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伞 形 科 Apiaceae (Umbelliferae) 来源 本品为伞形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill 的干燥成熟果实。 采收加工 秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。 植物形态 多年生草本，高0.6～2m，全株表面有粉霜，具强烈香气。茎直立，上部分枝，有棱。叶互生，3～4回羽状细裂，最终裂片丝状,有长柄；叶柄基部扩大呈鞘状抱茎。夏季开金黄色小花，为顶生或侧生的复伞形花序，花小。双悬果卵状长圆形，黄绿色，长4～8毫米，分果常稍弯曲，具5棱，具特异芳香气。 产地 主产于山西、内蒙古、黑龙江等地。 此外我国大部分地区均有栽培。 性状 本品为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，长4-8mm，直径1.5-2.5mm。表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形，背面的四边约等长。有特异香气，味微甜、辛。 显微特征 分果横切面：外果皮为1列扁平细胞，外被角质层。中果皮纵棱处有维管束，其周围有多数木化网纹细胞；背面纵棱间各有大的椭圆形棕色油管1个，接合面有油管2个，共6个。内果皮为1列扁平簿壁细胞，细胞长短不一。种皮细胞扁长，含棕色物。胚乳细胞多角形，含多数糊粉粒，每个糊粉粒中含有细小草酸钙簇晶。 化学成分 含挥发油等 理化鉴别 取该品粉末0.5 g,加入乙醚适量，冷浸1小时， 滤过，滤液浓缩至约1 ml,加0.4% 2,4-二硝基苯肼ZM盐酸溶液2～3滴，溶液显橘红色．（检查茴香醚） 炮制 小茴香 除去杂质 盐小茴香 取净小茴香，照盐水炙法炒至微黄色。 性味与归经 辛，温。归肝、肾、脾、胃经。 功能与主治 散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻，睾丸鞘膜积液。盐小茴香暖肾散寒止痛，用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，经寒腹痛。 附注 茴香的根、叶和全草也可入药，功效与小茴香类同。 谢谢 * * 草本, 常含挥发油。 茎常中空, 有纵棱。 叶互生, 叶片分裂或为复叶, 稀为单叶；叶柄基部扩大成鞘状。 花小, 两性, 多为复伞形花序, 稀为单伞形花序； 花萼和子房贴生, 萼齿5或不明显； 花瓣5，顶端钝圆或有内折的小舌片； 雄蕊5； 子房下位，由2心皮合生，2室，每室有1胚珠，子房顶端有盘状或短圆锥状的花柱茎(上位花盘)，花柱2。 双悬果。 小茴香 果皮表皮细胞 网纹细胞 油管碎片 木薄壁细胞 粉末图 镶嵌层细胞 *
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