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开启绿色酒店可持续发展的未来 theFutureofGreenHotel’SSustainable Open Development 编者按： 硬件体系而言．建筑师能够控制的节能减排方面的 上世纪90年代，全球进入了“环保时代”“绿 从宏观层面考置。绿色酒店”概念 技术环节较多，也需要权衡绿色高新技术的投入产 色时代”，人们在生产和消费过程中开始关注资源与 ■刘文鼎 出比值．如果前期高额投入的生产成本不能靠后期 环境保护。绿色时代的到来对世界经济发展产生巨 北京文鼎筑城建筑设计咨询有限公司 较低的运营成本来平衡弥补，则该绿色技术的使用 大影响，酒店业也不例外。 主持建筑师 成效将大打折扣。可以说．自从人类进入文明社会 与能耗大、污染严重的重工业相比，酒店建筑 以来。绝对的绿色建筑是不存在的。事物总是有它 虽不会给生态和生物带来严重的破坏，但也会给环 如果拆除一栋使用不足30年的旧酒店．并在原 的两面性，中国古建筑的木构体系不追求建筑的恒 境带来程度不同的隐性或显性的污染及资源浪费。 址重建设施齐全的新酒店，尽管新酒店采用了地源 久性．而是以其可替代与可置换性而不断更新与演 随着可持续发展战略的确立，我国已从政策、法律 热泵，太阳能光电板等节能技术．我们能说它是绿 变。从木构体系的构建与解体过程来看．它的确是 上对我国酒店建设行为进行规范，要求酒店建筑需 色的吗7如果在世外桃源般的风景区盖起一座体量 绿色与生态的．但从其对原始森林的消耗乃至造成 体现绿色化；国际环境保护的潮流也对我国酒店建 庞大的豪华酒店，尽管该酒店采取了中水利用，雨 水土流失来看．则不是绿色的，这也解释了为何清 筑设计产生重大影响。在国内外的环保压力下，我 水收集等节水措施，我们能说它是绿色的吗7如果 代紫禁城翻修时柱料已无胸径够粗的整棵金丝楠 国少数酒店开始树立绿色营销意识。然而，我国大 在常住人1：3不足10万的县级市建起地标性的超高 木可用了。有些日本建筑师热衷于纸质建筑的研究． 多数酒店离绿色营销尚远，酒店建筑实现绿色发展 层酒店，尽管酒店采纳了削减一次性酒店用品的环 从纸材料的可循环利用而言，它是绿色的，但造纸 还任重道远。 保运营模式．我们能说它是绿色的吗7第一个问题 厂在纸张的生产过程中对自然环境的污染是较严重 涉及建筑是否可持续发展，第二个问题涉及项目选 的。因此，我们应更多地从潜层而不是从显层来考 址是否合理，第三个问题涉及城市资源配置是否平 量绿色酒店概念。 衡。显然，如果大前提已经错了，形成物资浪费．生 当今的绿色酒店评价标准体系大多源自欧美国 态失衡．资源闲置，那么无论再应用多么绿色的高 家的高技绿色策略，而对于源自传统聚落民居的低 新技术与运营模式，也徒为亡羊补牢之举，此类酒 技绿色策略，如因地制宜的窑洞，吊脚楼等目前仍 店身上贴满的各种绿色标签也不过是苍白无力的表 在我国广为使用的建筑类型又将怎样评估呢7印度 象而已。 建筑师柯里亚．马来西亚建筑9币杨经文等在这方面 随着低碳时代的来临，建设低碳经济．倡导低 进行了有益的探索与尝试。日本建筑师隈研吾甚至 碳文化成为焦点话题．绿色酒店概念也开始被日益 提出了负建筑理论．尽其所能地规避建筑对自然的 关注。人们以商务或休闲为目的的城际旅行愈加频 破坏。低技绿色策略是建筑师运用自己的智慧较易