浙科版高中生物必修3第2章第3节细胞质.ppt

（四）其它细胞器 1、中心体 （1）主要成分：蛋白质 （2）结构：两个垂直排列的中心粒(无膜) 每个中心粒是由9组纵行的三联体微管组成 （3）功能：参与细胞分裂过程 （4）分布：除高等植物以外的真核细胞 （四）其它细胞器 2、细胞骨架 微丝 微管 （1）主要成分：蛋白质 （2）结构：蛋白质纤维构成的支架(无膜) 微管 线粒体 质膜 内质网 核糖体 微丝 细胞质 细胞溶胶 细胞器(系统内的分工合作) 二.细胞质的结构和功能 细胞溶胶 细胞器 线粒体 内质网 核糖体 高尔基体 液泡 质体 中心体 一、细胞溶胶： 功能： 状态：透明的胶状物质，液态 成分： 水、无机盐离子、 脂质、糖类、氨基酸、 核苷酸；多种酶 活细胞进行新陈代谢的主要场所， 为新陈代谢提供所需物质和环境条件 二、细胞器： 具有特定的形态结构, 完成各自专有的功能。 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？ 差速离心法 将匀浆放入离心管 破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆） 将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力） 用高速离心机在不同的转速下进行离心 思考 一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？ 细胞内也存在类似的部门或车间吗？你能举出例子吗？ （一）分泌蛋白的合成和运输 1、核糖体 （1）化学成分： RNA+蛋白质 （2）核糖体结构：颗粒状（无膜结构） （3）核糖体的功能：合成蛋白质的场所。 “蛋白质的装配机器” 附着核糖体：附着在内质网上（粗面内质网） 分泌蛋白、膜蛋白等。 游离核糖体：游离在细胞质基质中， 合成的蛋白质多分布 在细胞内(如血红蛋白)。 （4）核糖体的种类、分布 几乎所有的细胞都有核糖体 （一）分泌蛋白的合成和运输 2、内质网 （1）主要成分：蛋白质、磷脂 （2）内质网结构：单位膜构成的囊腔和细管 （最大的膜结构，占膜系统的1/2） （3）内质网功能： 扩大了细胞内的膜面积 “有机物合成的车间” （4）内质网种类、分布 粗面内质网： 光面内质网：合成脂质（磷脂、固醇） “解毒” 种类 新合成蛋白质的运输通道。 绝大多数动植物细胞都有 （一）分泌蛋白的合成和运输 （1）主要成分：蛋白质、磷脂 （2）高尔基体结构：单位膜围成的扁囊和小泡 3、高尔基体 （3）高尔基体的功能： 运输的“交通枢纽” ②对部分脂质进行转运 ③合成糖类（植物细胞）：纤维素、果胶等 （4）分布：广泛存在于动植物细胞中 ①对蛋白质进行加工和定向转运 （二）生物大分子的“消化”（细胞内） 1、溶酶体 结构特点：单位膜包被的小泡 （高尔基体断裂） 成分：单位膜（磷脂、蛋白质） 内含很多水解酶 功能： （1）消化自身物质：如无用生物大分子、衰老细胞器 （2）防御功能：消化入侵病毒或细菌（某些细胞特有） （3）其余功能：变形虫、器官退化、精子等 分布：动物、真菌和某些植物 溶酶体 （二）生物大分子的“消化”（细胞内） 2、液泡 液泡 液泡膜 成分： 膜成分：蛋白质、磷脂； 内含细胞液：有机酸、生物碱、糖类、 无机盐、色素(花青素)和氨基酸等 结构： 单位膜围成的泡状结构（高尔基体断裂） 小液泡——大液泡 功能： （1）储藏代谢产物 （2）渗透调节，保持细胞膨胀状态 （3）水解细胞内生物大分子 分布：植物细胞特有 （三）能量转换 1、线粒体 线粒体基质 线粒体基粒 外膜 内膜 嵴 （1）主要成分：蛋白质、磷脂、少量DNA （2）线粒体结构: 两层单位膜 外膜:隔开；控制物质交换。 内膜:向内折叠形成嵴，增加了内表面积 线粒体基质:液态，含有多种与有氧呼吸有关 的酶和少量DNA、核糖体。 半自主性 线粒体有什么功能呢？ 飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。 运动员肌细胞线粒体的数目比缺乏锻炼的人多。 在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。 请您思考 （3）线粒体功能: “动力工厂” 是活细胞进行需氧呼吸的主要场所。 （提供细胞约95%的能量） 广泛存在于植物和动物细胞中。 在新陈代谢旺盛的部位较集中。 飞翔鸟类的胸肌细胞、哺乳动物的心肌细胞 在细胞内一般均匀分布，能自由移动。 精子的鞭毛 （4）线粒体分布： 质体（植物和藻类细胞中） （5）质体：由双层膜包裹的一类细胞器的总称 起源相同 所含色素和功能不同 前质体