国家职业资格秘书四级 事务管理.doc

授课时间 年 月 日第 节第 周 课时（ 班） 课 题 事务管理---接待计划 教学目的与要求 了解接待计划方案的相关知识,学会接待计划方案 教学重点与 难 点 接待计划方案 教法与学法 理论法 练习法 教 具 PPT 教 学 过 程 一.故事引入 二.制定接待计划 1.——根据来访者的身份确定接待规格—— (1)高规格接待 (2)对等规格 最常用的接待方式 (3)低规格接待 2.影响接待规格的要素 (1)客人的身份和来访目的 (2)对方与我方的关系 (3)一些突然的变化 (4)对以前接待过的客人,接待规格最好参照上一次的标准 最终决定权在于上司 1. 三.练习 1. 接待的规格分为（ACD ）。 A、高规格接待B、普通接待C、对等接待D、低规格接待 E、特殊接待 2.接待计划的主要内容（ BDEF ）。 A、确定来宾身份和目的 B、确定接待规格 C、接待时间 D、日程安排 E、经费预算 F、工作人员 3.在具体制定接待计划时，应有如下内容（ ABCD ）。 （A）主要陪同人员 （B）主要工作人员 （C）住宿地点、标准、房间数量 （D）会见、会谈地点、参与人员 4.根据（ BC ）来确定工作人员的构成和数量。 （A）来者的身份B接待规格（C）活动内容 D）活动持续的时间 5.（ C ）是指主要陪同人员比主要来宾的职位要低的接待。 (A) 高规格接待 B) 对等接待(C) 低规格接待 (D) 低身份接待 6.秘书必须能根据（ C ）确定接待规格。 (A) 来访的目的B) 活动内容C) 来访者的身份D) 低身份接待 作业 预习 教学后记 授课时间 年 月 日第 节第 周 课时（ 班） 课 题 事务管理-- 安排迎送来访团队 教学目的 与 要 求 了解接待来访团体的知识和技巧 教学重点 与 难 点 迎送团体来访的技巧 教法与学法 理论法 练习法 教 具 PPT 教 学 过 程 教 学 过 程 2.团队见面礼节常识 3.——迎送来访团队的方法—— (1)迎接来访团体的方法 1)制作牌子 2)准备花束 3)迎接：主陪人在宾馆等候或亲自到机场或车站迎接 (2)送别来访团体的方法 1)至下榻的宾馆去话别 2)送机场送行 练习 单选题： 1.当双排五座小轿车的驾驶是主人时，最上座应该是（ B ）。 后排右座(B) 副驾驶座 (C) 后排左座 (D) 后排中座 2.乘车时，（ C ）应该先上车。 (A) 随从人员 (B) 接待人员(C) 主宾 (D) 主宾夫人 3.迎接来访者时，不能使用（ D ）。 百合花 (B) 玫瑰花 (C) 兰花 (D) 菊花 4.见到客人后，（ A ）应主动伸手握手。 (A) 主人 (B) 客人 (C ) 主人陪同人员 (D) 客人陪同人员 5.根据（ CD ）来确定用车 (A) 来访人的职务(B) 来访的目的(C ) 来访的人数 (D) 接待规格 作业 预习 教学后记 授课时间 年 月 日第 节第 周 课时（ 班） 课 题 事务管理--安排食宿、交通、行程 教学目的 与 要 求 了解安排食宿、交通、行程相关知识 把握安排食宿、交通、行程工作程序 教学重点 与 难 点 安排食宿、交通、行程工作程序 教法与学法 理论法 练习法 教 具 教 学 过 程 教 学 过 程 练习 1.应该用（ A ）盛汤、调料。 (A) 公用匙 (B) 自己的汤匙(C) 别人的汤匙 (D) 都可以 2.以下做法符合席间礼节的是（ ABCD ）。 A）主人应先于客人拿起筷子 B）进餐时，不拿餐具的那只手不要垂下去，要扶着自己的碗或盘子 C）用公筷夹菜 D）吃面条或喝汤的时候不要发出声音 3. 餐桌中间的转盘要（ A ）。 (A) 顺时针转 (B) 逆时针转(C) 都可以 (D) 有位尊者决定 4.在宴请客人的时候，下列做法中不符合礼仪的是( D )。 A、剔牙时用手遮挡 B、用公筷夹菜C、与客人聊天D、为客人夹菜 5.为客人