环评技术资料餐饮业油烟无组织排放的核算公式和排放系数新建 Microsoft Word 文档.doc

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餐饮业油烟无组织排放的核算公式和排放系数。 1 核算公式 式中:—— 油烟年排放总量,公斤/年; —— 全年营业天数,天; —— 每天营业小时数,小时; —— 排放系数,克/小时。 2排放系数 根据饭店、酒楼的规模,以监测结果各组段出现的频数作为依据,并以平均值和中位数及全部60个样本排放折线为参考,确定各种规模饭店、酒楼油烟排放速率满负荷值(即排放系数)见表5。 表5 各种规模餐饮店油烟排放系数表 餐饮规模 灶头数(个) 单位满负荷排放范围(g/h) 大 ≥6 80~140 中 3~6 25~35 小 1~2 3~6

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