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大学生聚餐消费行为调查报告 绥化学院 艺术设计专业 2010 级广告1班 于海国 2011年11 月17日 一、调查背景 随着我国生活水平的提高，大学生在校期间聚餐已经成为日常的一种消费 习惯，我们大学生作为特殊的消费群体，大学生的聚餐消费行为直接影响到附近 餐厅的经营模式和经济效益，而最近市场上出现的不良影响对餐饮业产生了一定 的冲击，为了餐馆准确的了解现在大学生的聚餐消费心理，从而做出最有效的改 革，我们进行了本次调查。 二、调查目的 1．了解当前我校大学生的聚餐心态和现状 2．让餐厅更好的了解大学生的聚餐消费行为，从而做出最正确的回应， 具有一定的指导意义。 三、调查方法 1.调查内容 被访者是否经常举行或参加聚餐活动，被访者背景信息：性别、学历、月 开支等；被访者的聚餐行为、聚餐地点、聚餐心理等。 2.调查对象 绥化学院在校大学生 3.访问完成情况 共发出问卷30份，收回有效问卷30份。 4.样本容量 调查总样本 30 个，其中，经济管理学院 3 个、教育系 2 个、食品与制药 工程学院3个、财务管理系1个、艺术设计学院10个、旅游与资源管理系2个、 中文系1个、数学系2个、外国语学院6个，样本基本各个院系都有代表。 5.资料采集 采用街头拦截或随机拜访的方式收集第一手资料。 6.访员情况 于海国 绥化学院在校学生 许云云 绥化学院在校学生 7.资料处理方法和工具 Miscosoft Office Excel Miscosoft Office word 四、数据分析 1．请问您经常和朋友一起聚餐吗？ 1．请问您经常和朋友一起聚餐吗？ 36.7% A经常 B不经常 63.3% 调查的大学生中，不经常去聚餐的大学生占63.3%，高于经常去聚餐的人群， 说明目前大学生在一起和同学、朋友一起聚餐的次数比较少，社会的负面影响对 其产生了一定的影响。 2．请问您一般去哪个地方聚餐呢？ 2．请问您一般去哪个地方聚餐呢？ 60.0% A小二 50.0% 50.0% B 回味居 50.0%