六盘水市优质烤烟栽培技术方案学习材料.doc

烟草学院本科生 《烟草栽培学》教学实习作业 题目:六盘水市优质烤烟栽培技术方案 专业：烟草 班级：161 学号：1600210189 姓名：杨宏伟 指导老师:贺化祥 日期：2019.04.06 六盘水市优质烤烟栽培技术方案　 前言 作为贵州省的一个重要下属市区，六盘水市也是烤烟生产的良好区位，因此需要制定一个好的优质烟栽培技术方案以提升六盘水市的烤烟质量。 六盘水市概况 六盘水，别称中国凉都，贵州省下辖市。位于贵州西部乌蒙山区，年平均气温15℃，夏季平均气温19.7℃，冬季平均气温3℃。气候凉爽、舒适、滋润、清新，紫外线辐射适中，被中国气象学会授予“中国凉都”称号，是全国唯一以气候特征命名的城市。六盘水地处滇、黔两省结合部，长江、珠江上游分水岭，南盘江、北盘江流域两岸，矿产资源十分丰富。交通四通八达，是西南重要的铁路枢纽城市和物流集散中心之一。土壤类型主要有黄壤土类、山地黄棕壤土类、山地灌木丛草甸土类、石灰土土类、紫色土土类、水稻土土类、潮土土类、沼泽土土类8种，分为24个亚类，74个土属，141个土种。土壤面积933.03万亩，占土地总面积的62.74%。黄壤是境内地带性土类，面积422.32万亩，占土壤总面积的50.62%。截至2016年末，全市国土面积9965平方公里，辖2个区、1个县级市、1个县，常住人口290.7万。 生产目标 1、壮苗标准:苗龄60-70天,苗高12-15cm,茎杆直径 0.6cm,移栽时有绿色功能叶3-4片,叶色正绿,无病菌(毒)侵染,根系发达,白根多,无明显主根,茎杆韧性强不易折断,群体清秀整齐一致。 2、田间烟株农艺性状 (1)大田烟株发育进程:移栽后还苗快,不蹲塘。移栽后5~ 7天,第一片新叶出现,栽后20天前后摆盘、30天前后团棵、45天前后旺长、55天前后现蕾、65-70天左右开烤,大田生育期125~135天。 (2)株型及长势长相:打顶后株高110—120厘米,单株有效留叶数在22片以上,株型筒型或腰鼓型;田间烟株生长发育整齐均匀,群体合理,烟株清秀整齐,病虫害轻,营养协调,叶片舒展,无缺素症状,烟叶成熟一致,行间叶尖距10~20cm,在地埂可看清沟底。 （3）单叶重和单株产量:单叶重:下部叶7~8g、中部叶9~ 12g、上部叶8~11g;单株产量150~190 g。 (4)移栽规格及群体密度: 120cm×50cm或110×55cm, 1050~1100株/亩。 判定烟叶质量的主要因素有部位、颜色、成熟度、叶片结构、身份、油份、色度、宽度、长度、残伤和破损。 3、外观质量 （1）部位 烟叶不同的部位，有着不同的外观特征和内在品质。部位可分为下部叶（X）、中部叶（C）、上部叶（B）。 下部烟叶（X）：包括脚叶（P）、下二棚叶（X）；中部烟叶（C）包括上腰叶、正腰叶、下腰叶；上部烟叶（B）：包括上二棚叶（B）、顶叶（T）。 不同部位的烟叶有其不同的外观特征。烟叶外观特征，因品种、土壤、气候条件和栽培措施的不同，会发生一些变化。通常以脉相和叶形作为划分部位的主要依据。 （2）颜色 烟叶颜色，是指烟叶烘烤后的相关色彩、色泽饱和度和色值的状态。柠檬黄是“100%的黄色”；桔黄是“70%的黄色+30%的红色”；红棕是“30%的黄色+70%的红色”。烟叶分级中基本色，包括柠檬黄、桔黄、红棕；非基本色，包括青黄、微带青、杂色。 （3）成熟度 成熟度，是分级中衡量烟叶品质的中心因素，也是影响卷烟质量的基础，是烤烟分级首要因素。世界各产烟国家的烟叶分级标准中，都把成熟度列为第一重要的分级因素。 烟叶成熟度好，其外观特征的表现是：颜色桔黄、桔红、金黄，色度浓，组织结构疏松，有明显的成熟斑，燃烧性好，香气量足，吃味醇和；烟叶成熟度差，其外观特征的表现是：颜色浅淡，易退色，叶面光滑，组织结构密至紧密，有的烟叶微带青甚至青黄色。成熟度可分为五档：完熟、成熟、尚熟、欠熟、假熟。 （4）叶片结构 叶片结构，指烟叶细胞排列的疏密程度，划分为四档：疏松、尚疏松、稍密、紧密。 （5）烟叶油分 烟叶油分，指烟叶组织细胞内含有的一种柔软液体或半液体物质，在烟叶外观上反映为油润、丰满、枯燥的程度，是烟叶在一定含水量条件下，人们眼看、手摸有油润或枯燥的不同感觉。油分可分为四档：多、有、稍有、少。 （6）烟叶身份 烟叶身份，指烟叶的厚薄程度，包括烟叶的细胞密度和单位叶面积的重量状态。可分五个档次：中等、稍厚、稍薄、厚、薄。 （7）叶片长度和宽度长度 是指烟叶主脉基部至叶尖的直线量度。分级标准中，将叶片长度划分为大于或等于45cm、40cm、35cm、30cm、25cm五个档次，以5cm为递进梯度，根据不同等级的要求，规定某个等级不低于某个长度。四十二级