人教版高中生物必修一课件 第二章第4节细胞中的糖类和脂质 (共45张PPT).ppt

【巩固3】 下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的”原因的叙述，错误的是(　　)。 A．碳元素在生物体内含量最多 B．单体的基本骨架是碳链 C．多聚体由许多单体连接而成 D．许多碳原子能连接成链或环 解析　生物体内含量最多的元素是氧。 答案　A 糖类和脂质 思维导图： 深度剖析　B项中蔗糖不属于还原糖，葡萄糖、果糖不属于二糖。C项中脂肪不能包含固醇。D项中固醇属于小分子物质。 答案　A 规律方法　糖的分类 分类依据 种类 按功能 细胞中主要能源物质 葡萄糖 细胞中储能物质 淀粉、糖原 细胞的结构物质 核糖、脱氧核糖、纤维素 还原糖 葡萄糖、果糖、麦芽糖 按是否 具有还 原性 非还原糖 蔗糖、淀粉、糖原、纤维素 【例2】 下图表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，请分析回答下列问题。 细胞内有机化合物的综合考查 (1)物质a是________，在动物细胞内，与物质A作用最相似的物质是________。若物质A在动物、植物细胞中均可含有，并且作为细胞内最理想的储能物质，不仅含能量多而且体积较小，则A是________。 (2)物质b是________，其分子结构的特点是________________。若某种B分子由n个b分子(平均相对分子质量为m)组成的2条链组成，则该B分子相对分子质量大约为________。 (3)物质c在人体细胞中共有________种，分子中________的不同决定了c的种类不同。 (4)物质d是________，d和________、________都属于固醇类物质。 常见错误　第(1)问易误答为物质a是“单糖”；第(3)问易误答为“8”种；第(4)问易误答为物质d是“性激素”。 错因分析　导致该题误答的原因是： 第(1)问是用词不准确。淀粉的单体是葡萄糖，葡萄糖是单糖，但单糖并不只有葡萄糖；应由A的信息来推断a的名称。第(3)问对题干关键信息挖掘不透。B和C是组成染色体的主要成分，染色体主要由DNA和蛋白质组成，结合元素组成可判断C是DNA，则c是脱氧核苷酸，人体内脱氧核苷酸有4种。 第(4)问审题不细致，忽视了题干中“雄性动物”的关键信息，雄性动物的第二性征由雄性激素激发并维持。 技法必备 探究性实验与验证性实验的结果预测是不一样的。 (1)对于探究性实验来说，结果是不确定的，要对所有的可能均进行预测。 (2)对于验证性实验来说，结果确定的，应该与实验目的相吻合。 —————探究性实验与验证性实验的结果预测 ————— 能力展示 某校生物兴趣小组想设计两个实验： (1)探究某人是否患有糖尿病；(2)证明血液中存在葡萄糖。 现提供：新取尿液样品、加有柠檬酸钠的鸡血、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。回答下列问题： 第4节　细胞中的糖类和脂质 课程标准 概述糖类的种类和作用。 举例说出脂质的种类和作用。 课标解读 1.概述糖类的种类和作用。 2.举例说出脂质的种类和作用。 3.说明生物大分子以碳链为骨架。 细胞中的糖类 C、H、O 能源 水解 葡萄糖 果糖 葡萄糖 半乳糖 淀粉 纤维素 糖原 [思维激活1] 糖类是主要的能源物质，是不是意味着所有的糖类都是能源物质？ 提示　不是。如纤维素、核糖、脱氧核糖等均不是能源物质。 [思维激活2] 常见的糖类中，哪些能与斐林试剂发生颜色反应？ 提示　葡萄糖、果糖、麦芽糖等。 细胞中糖类的种类、分布和功能 种　类 分子式 分布 主要功能 单糖：不能水解的糖 核糖 C5H10O5 动、植物 细胞 组成核酸的物质 脱氧核糖 C5H10O4 葡萄糖 C6H12O6 光合作用产物，细胞的主要能源物质 果糖 植物细胞 半乳糖 动物细胞 二糖：水解后能够生成两分子单糖的糖 蔗糖 C12H22O11 植物细胞 能水解成葡萄糖而供能 麦芽糖 乳糖 动物细胞 多糖：水解后能够生成许多单糖的糖 淀粉 (C6H10O5)n 植物细胞 植物细胞中重要的储能物质 纤维素 植物细胞壁的主要成分 糖原 动物细胞 动物细胞中重要的储能物质 特别提醒　淀粉、纤维素、糖原均由葡萄糖聚合而成，由于葡萄糖连接方式的差异，导致其在结构和性质上的差异。 【巩固1】 下列有关糖类生理功能的叙述，错误的是(　　)。 A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一 B．葡萄糖是重要的能源物质 C．淀粉和糖原是各种生物体的储能物质 D．纤维素是植物细胞壁的主要成分 解析　核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分；生物体主要通过氧化分解葡萄糖获得能量，所以，葡萄糖是重要的能源物质；淀粉是植物体内的储能物质，糖原是动物细胞内的储能物质，纤维素是植物细胞壁的主要成分。 答案　C 1．元素组成 主要是