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商品定价及变价的管理规定
一、目的:为明确规定公司的商品定价与变价管理程序,特制定本管
理规定。
二、适用范围:本管理手册适用于公司采购部全体员工。
三、职责
根据公司整体发展战略,制订合理的价格政策,在市场竞争中掌握主
动,提高店铺的低价形象,促进店铺销售业绩。
四、作业程序
1、定价原则的重要性
(1)确立公司价格形象
(2)决定公司财务目标
(3)影响销售的重要因素
2、低价战略的重要意义
(1)不同发展阶段的价格战略:
A、初创阶段,制订相应价战略,占领市场竞争的主动权和高端形象,
目标为占市 场,实行相应战略,低加价率,为公司发展奠定基础。
B、发展中期:扩大市场占有率,实施相应定价战略
C、成熟公司:地位稳固,利润最大化,经营提升,降低费用,高端
战略
(2)不同发展目标的不同价格战略:赢利/扩张
(3)不同竞争环境的价格战略:缺乏竞争/竞争激烈
(4)不同资金状况下的价格战略:短缺/充足
A、力争每天保持低价
B、不打价格战
C、减少广告
D、保证毛利
E、提高服务水平
(2)高/低交替策略
A、刺激消费
B、加快周转
C、强调物有所值
D、以高端形象带动高毛利商品销售
E、以不同价格吸引不同消费群
4、定价原则
(1)混合加价:按不同部门的毛利计划,商品功能定位,实行不同
的价格战略
(2)保证毛利:放弃过低毛利商品
(3)了解市场动向,参考竞争对手的零售价
(4)清楚部门、类价格带(销量商品/效益商品)
(5)不销售付毛利商品
(6)不得均一加价
(7)注意商品进价、售价是否含税
5、商品价格的制定:在为新引进商品制定售价时,应充分考虑到竞
争对手售价,部门毛利计划和品类商品价格带策略,以便制定合理的
售价和商品组合,并保证公司的利益。
(1)根据商品部门的目标毛利率制订单个商品的价格
A、成本加成定价方法:
单位商品价格 (商品进价+ 商品附加成本)×(1 + 加价系数)
其中:商品附加成本指超市的固定资产折旧费、员工工资、产品仓储
费用、产品运输费用、POP 促销费用等超市分摊于该商品的费用,可
由财务部提供
B、售价加成定价法:
单位商品价格 (商品进价+商品附加成本)÷(1-毛利率)
(2)根据商品的统一零售价倒扣方式制订价格
A、很多的品牌供应商为了规范市场,统一市场形象,往往制订了全
国或本区域内的统一零售价,希望零售商可以对消费者统一价格,而
他们提供给零售商的往往是倒扣的方式。
B、要尽量向供应商争取扣点,以创造尽可能高的利润
C、在这一类商品的定价上,可根据竞争对手的定价情况,在供应商
同一零售价的基础上作稍微的调整
(3)根据顾客需求制订价格(反向定价)
通过对顾客的调查,充分掌握顾客对某类商品的可接受价格,与供应
商合作,在此价格的基础上争取利润。
6、变价 管理:变价主要分为采购变价(总部变价)和店内变价两
种类型。采购变价主要由采购主管根据商品调整,提出申请,对各个
门店的相同商品或某个门店的促销商品进行价格(包括进价和售价)
的变更,店内变价主要由营运主管根据店内商品的实际情况,提出申
请,对门店内自己部门的商品进行售价的变更。主要包括:
(1)正常变价
A、供应商变价:由于供应商调整进价,采购对相应的商品进行进
价及售价的调整
B、竞争变价:由于市场竞争的原因,采购对相应的商品进行售价的
调整。
C、季节变价:由于季节的变换,采购对相应的商品进行进价及售价
的调整。
(2)促销变价
A、DM 商品变价:
a、DM 商品是超市的重点商品,每 15 天更换一次,价格在当期 DM 结
束后要马上恢复至原价。
b、由于 DM 画册的大量派放、宣传面广,为了达到吸引变更的目的,
DM 商品价格必须比平时价格低 20-50%。
c、DM 商品必须向供应商要求更低的折扣,所以应进价、售价同时变
更。
d、DM 商品的变价时间从 DM 执行期当天的零晨时开始至 DM 执行最后
一天的二十四时止。
B、特价商品变价:
a、供应商提供赞助的进价及售价的变更。
b、供应商提供优惠价格
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