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第4章 包装成本管理
一、名词解释
1.包装成本:是指一定时期内,企业为了完成货物包装业务而发生的全部费用。它可以分为直接成本和间接成本。
2.包装技术:包装技术包括包装技术设计成本和包装技术购买成本。包装技术设计成本是指在包装技术设计过程中所发生的与设计包装技术相关的一切成本,主要包括设计人员的人工费用、设计过程中领用的材料或产品及其他相关支出。如果包装技术是通过外包或者购买等形式取得的,购买专利等费用即为包装技术购买成。
二、简答题
1.物流包装的主要功能是什么?
答:(1)保护作用;
(2)便利作用;
(3)促销作用;
(4)标示作用。
2.包装成本的构成项目有哪些?
答:(1)包装材料成本;
(2)包装机械设备成本;
(3)包装人工成本;
(4)包装技术成本;
(5)包装辅助成本;
(6)与包装相关的管理费等间接成本。
3.如何降低包装成本?
答:(1)使用价值分析法降低包装费用;
(2)避免不合理包装情况;
(3)采用机械化包装降低包装费用;
(4)采用标准化包装、大型化和集装化包装、新材料包装;
(5)发展无包装运输;
(6)回收利用旧包装,采用通用、周转包装;
(7)实行包装财务预算管理。
三、阅读下列材料,并回答后面的问题。
思考:
1.我们生活中遇到的各类产品,有没有过度包装的案例?
2.避免过度包装可以带来哪些好处?
答:1.
豪华茶叶出天价
地点:武汉市傅家坡茶叶批发市场????
笔者在批发市场某商店内看到500克极品西湖龙井、铁观音、碧螺春,加上精美的檀木包装,配上高档的紫砂茶具,售价高达13000元到14000元。湖北本省产的一些茶叶,如宜昌邓村产的500克五星毛尖王,外包装为一只密码箱,内装50克×10的小金属罐,售价为650元/箱;邓村五星栗花香茶,包装类似前者,售价为520元/箱。??????
由于这里是批发市场,茶叶价格相对于商场售价是比较便宜的。尽管如此,经过豪华包装的茶叶仍不是普通百姓消费得起的。这些茶叶的买主多是为购买礼品而来。而当豪华茶叶被批发到各个商场或零售点后,价格就更是让真正想自己喝茶的消费者望而却步了。?
访谈:茶叶商张先生告诉笔者,那些售价上千上万、经过超级豪华包装的茶叶,其包装和附带品的价格可占到茶叶总价格的70%左右。就是普通的中等茶叶,500克茶叶价格约为60元,加上20元的金属包装,30元的普通陶瓷茶杯,就可以卖110元。这个售价还只是在茶叶批发市场的价格。如果是在正规商场内出售,加上柜台费、
管理费等额外费用,500克普通中等茶叶的售价就可达220元左右了。张先生说,现在茶叶的包装手段五花八门。其实如果除去这些华丽的包装,拿湖北本省产的茶叶来说,500克低档茶的进价其实仅是几块钱,500克高档茶的进价大约为150、160元,500克中档茶的进价则视茶叶品质而分布在高、低档的价格之间。?????
当谈及茶叶豪华包装存在的必要性时,张先生认为,有需求才有供给,要刹住豪华茶叶的天价风,需从纠正某些购买者的送礼风和奢华风入手。
2.包装费用管理是企业成本管理的一个重要内容,如何在最大限度保证产品包装质量不变的同时,减少包装成本,保护环境、减少环境污染等。
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