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第十单元 酸 和 碱 从名称和化学式认识酸和碱 了解酸碱指示剂以及其变色规律 学习目标 食醋为什么会有酸味? CH3COOH 这些水果为什么都有酸味? 果 酸 生活中的碱 皮蛋、肥皂、洗衣粉等洗涤剂有滑腻感和涩味 这些物质中含有另一类特殊的化合物 1.硫酸（H2SO4）、盐酸（HCl）、碳酸（H2CO3 ）、硝酸（HNO3)、醋酸（CH3COOH） 名称一般为 ，化学式一般以 开头或结尾。 氢氧化钠（NaOH）、氢氧化钙 Ca(OH)2 、氢氧化钾（KOH）、氨水（NH3.H2O） 名称一般为 ，化学式一般以 结尾。 从名称和化学式判断酸和碱 氢元素 某酸 OH 氢氧化某 变红色 不变色 一、酸碱指示剂 酸碱指示剂(简称：指示剂)能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色。 试剂 加入紫色石蕊 液后的颜色变化 加入无色酚酞溶 液后的颜色变化 溶液 酸碱性 白醋 雪碧 稀盐酸 NaOH溶液 石灰水 蒸馏水 NaCl溶液 变红色 变红色 变蓝色 变蓝色 不变色 不变色 不变色 不变色 不变色 不变色 变红色 变红色 酸性 碱性 中性 2．变色规律： 紫色石蕊溶液： 无色酚酞溶液： 遇酸溶液变红色,遇碱溶液变蓝色 遇酸不变色,遇碱溶液变红色 指示剂遇中性溶液不变色 实验室中有两瓶失去标签的无色液体： 稀盐酸、食盐水，想想区分它们？ 生活中的酸和碱---实际应用 稀盐酸、食盐水 稀盐酸 食盐水 滴加紫色石蕊试液 变红 无明显现象 各取少量样品于试管中，分别滴加紫色石蕊试液， 紫色石蕊试液变红的为稀盐酸，不变色的为食盐水。 为什么酸、碱能使指示剂变色 酸溶液中含H+，H+能使紫色石蕊试液变红 碱溶液中含OH-， OH-能使紫色石蕊试液变 蓝，无色酚酞变红 酸、碱溶液和酸性、碱性溶液 酸溶液一定呈酸性，但酸性溶液不一定是酸溶液 碱溶液一定呈碱性，但碱性溶液不一定是碱溶液 自制指示剂 当堂练习 《金牌学案》P46第1-3、6题
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