甘南州生化产品开发现状与发展策略.pdfVIP

地方 畜牧业 甘南州生化产品开发现状与发展策略 唐世德 ，杨 振 (1甘肃省夏河县生化制品研究所，夏河 747105；2甘肃省合作市畜牧工作站，合作 747000J 摘 要：本文主要阐述 了甘南州及周边地区的畜副产品资源优势以及生化产品开发的现状，详细 论述 了甘南生化系列产品产业化发展的策略。 关键词：甘南；畜副产品；生化产品；发展现状 ；产业化发展策略 DOI：10．3969／J．ISSN．1671-6027．2011．10．007 甘南州是甘肃省主要的畜牧业生产基地，牦牛 红素，细胞色素 c，透明质酸酶，硫酸软骨素、凝血酶 与藏羊是当家畜种，年存栏量达350多万头只，年 等多种产品。其中“牛血红细胞超氧化物歧化酶”荣 出栏率达 35％以上 ，加之周边的甘青JII地区均是草 获全国 “星火”计划成果博览会金奖，甘南州科技进 原牧区和牛羊的集散地，草地畜牧业的生产力非常 步一等奖。牛红细胞超氧化物歧化酶的制备与应用 强大。近年来随着加大出栏数量，缓解天然草场压 这一项 目荣获甘肃省 “星火”科技一等奖。牛肺抑肽 力观念的加强，牛羊的副产品(如血液 、脏器等)资 酶，肝素钠的综合开发项 目，获甘南州科技进步一 源数量极大，对开发生产生化产品具备着得天独厚 等奖。 的资源优势。牦牛 、藏羊生活的地区海拔高、气温 在以前我国所用的一些生化制品，主要是靠进 低、紫外线照射强、环境无污染。由于严酷的自然条 口，其价格昂贵，国人难 以承受，满足不了需求。如 件和艰苦的生态环境，使它们形成了独特的体质 、 牛红细胞超氧化物歧化酶，以前主要是靠进 口，自 体态结构和生理机制。因此可以说：它“们不仅是我 夏河生化制品研究所的牦牛血 SOD问世后，打破 lr 国的特种家畜，又是难得宝贵的生化药物资源宝 SOD靠进 口的局面，产品质量经中国军事医学科学 库”。生化产品的研制与开发，是充分利用畜副产品 院及兰州大学检测 中心检测 ，其 比活性为 的下脚料，净化环境 ，变废为宝，生产科研 、教学、轻 3000Melord—frodvich单位 ／mg蛋白质以上 ，在聚 [及制药行业所需的生化产品，满足教研与生产需 丙烯酰胺凝胶 电泳中显示的酶蛋 白带与活性染色 求，为他们提供合格的原料。 带一致 ，达到了纯SOD标准。 1 生化产品开发现状 生化产品的开发生产项 目属高科技产业，任我 甘南州 自20世纪 80年代中期开始了生化系 省起步较晚，形成规模化生产的在我省乃至西部地 列产品的研究与开发 ，各级政府高度重视 ，大力支 区寥寥无几，由于我州所属的厂家生产规模小，生 持 ，先后成立了夏河县生化制品研究所 、甘南州畜 产量受到限制 ，满足不了一些大客户的需求 ，使之 牧兽医站和夏河县畜牧兽医站、金羚公司等犊牛血 痛失交臂，错过许多良机，失去了市场的占有率。 清提取工作室以及玛 曲县科委 的牛脑转移因子的 但在十几年的生产实践过程中，也积累了一定 研究，后又在合作市成立民营高原生物研究所，近 的相关经验 ，掌握和改进了一些产品的生产 艺， 两年玛曲县又成立了天马生物工程公司，开发生产 摸索出了适合我州生化产品开发生产的新路子，为 凝血酶及 白蛋白等产品。在十几年的研制开发实践 以后新产品的开发打下了良好的基础。 中，我州的生化产品技术研究取得了一些进展，并 2 生化产品发展策略 形成了一定的生产规模。 随着生物技术的快速发展 ，生化产品的