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中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
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犛犖犜2525 2010
食品中肉毒梭菌的犘犆犚检测方法
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狔
20100302发布 20100916实施
中 华 人 民 共 和 国 发 布
国家质量监督检验检疫总局
食品伙伴网
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犛犖犜2525 2010
前 言
本标准参照美国 第 章第 部分: 、、、 型肉毒梭菌 检测方法[ ,
FDABAM 17 5 A BEF PCR U.S.FDA
, (), :
BacterioloicalAnalticalManualOnlineChater17V 2001SecificDetectionofClostridiumbotu
g y p p
,, ( )]经研究和验证后制定。
linumT esABEandFUsin thePolmeraseChainReactionPCR.
yp g y
、 。
本标准的附录 附录 均为规范性附录
A B
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
: 。
本标准起草单位 中华人民共和国厦门出入境检验检疫局
: 、 、 、 、 、 、 、 、 。
本标准主要起草人 陈双雅 谢明星 张永祥 陈伟玲 王群力 刘棠 彭小莉 周赞虎 张孟璋
本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。
Ⅰ
食品伙伴网
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犛犖犜2525 2010
食品中肉毒梭菌的 犘犆犚检测方法
1 范围
本标准规定了食品中肉毒梭菌的 PCR检测方法。
本标准适用于食品中 、、、 型肉毒梭菌的检测。
A BEF
2 规范性引用文件
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