硒形态分析研究进展.PDF

第 2 6 卷 , 第9 期 　 　　　　　　　　　　　光 谱 学 与 光 谱 分 析 Vol26 ,No9 ,pp 1692170 1 2 0 0 6 年 9 月 　　　　　　　　　　　 　Sp ect ro scop y and Sp ect ral Analy si s Sep t ember , 2006 　 硒形态分析研究进展 邱建华 , 王秋泉 , 黄本立 厦门大学化学系 , 现代分析科学教育部重点实验室 , 福建 厦门　36 1005 摘 　要 　综述了近年来在硒形态分析的研究领域所取得的进展 。主要包括分离检测方法 , 接口技术 , 以及硒 形态的结构分析的必威体育精装版发展状况 , 并且介绍了硒形态分析中各种样品的前处理方法 。 主题词 　硒 ; 形态分析 ; 综述 中图分类号 : O65 　　文献标识码 : A 　　　文章编号 : (2006) 全[9 ] 。硒是一个典型的双功能元素 , 其生物功能不仅取决于 引　言 其量的多少 , 而且与其存在形态密切相关 。在评价硒的毒性 和生物可利用性时 , 其存在形态信息的获得至关重要 。关于 　　从 1817 年 Berliu s 发现硒以来 , 硒对生物体的重要性很 硒形态分析方面 的研究 , 国内外 已经有多篇综述性 的文 长一段时期未被人们认识 。在 20 世纪 30 年代初期 , 人们发 章[ 1015 ] 。近些年来随着这一领域研究的进一步开展 , 硒形态 ( ) ( 现动物的“碱毒病”Alkali di sea se 和“蹒跚病”Blind st agger 分析方法研究不断深入 , 在线联用技术已经成为硒形态分析 ) 是由于动物食入了含硒量过高的植物而引发的硒中毒症 , 中常用的技术 , 各种新技术和新方法层出不穷 。本文对近些 于是硒在很长一段 时间内被认为是有毒元素 。1957 年 , 年应用于硒形态分析的联用技术 , 包括分离 、检测和接 口技 Schwarz 等[ 1] 发现硒是防止大鼠食饵性肝坏死的一种保护因 术 , 样品的储存和处理方法进行了综述 。 子 , 硒对生命体有益的方面才开始被认识 。Rot ruck 等[2 ] 证 明硒是谷胱甘肽过氧化物酶活性中心的必需元素后 , 硒作为 1 　分离技术 营养元素的特征进一步得到认证 ; 随着对硒的研究的不断深 入 , 人们不但加深了对其致毒机理的理解 , 而且对其营养机 11 　高效液相色谱( HPLC) 制的了解已有了进一步的深入 。现已证明 , 硒是人体必需的 作为高效的分离技术 , H PL C 在硒形态分析中得到广泛 微量元素[3 ] , 它是红细胞谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分 , 的应用 , 是迄今为止硒形态分析中使用最多的分离方法 。由 主要作用是参与了酶的合成 , 保护细胞膜的结构和功能免受 表 1 中各种硒形态的p Ka 值可知 , 在相同的p H 条件下 , 各