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电饭锅的结构原理、故障件和检修; 电饭锅是一种现代化的电热炊具。用电饭锅煮饭是二战后才开始的。日本战败后,大军火商三菱的部分工厂转产民用品。1940年代末期,三菱开发了第一部电饭锅,其实就是一个带电热装置的锅,由于没有自动性,而且需要实时看护,这种锅很不成功(松下和索尼也开发了类似的锅都不成功)
它具有自动煮饭、保持恒温、清洁卫生、不需看管、使用方便等特点。?
其工作过程分为五步:吸水过程、旺火过程、维持沸腾过程、停止升温过程、焖饭过程 。
; 一、 电饭锅的种类; 一、 电饭锅的种类; 一、 电饭锅的种类; 一、 电饭锅的种类; 电饭锅结构和工作原理; 二、 电饭锅的规格; 三、 电饭锅的结构和工作原理; 保温指示灯
;1)外壳:0.6~1.2mm冷轧钢板拉伸而成,外部通过喷漆、电镀达到美观耐用的要求。
装饰、保护、支撑,底部安装电热盘、温控器、和插座等部件。;一)、自动保温式电饭锅
1、结构;5)磁钢限温器:;磁钢限温器的作用是当电饭锅内的饭达到煮熟温度时,
使电路自动断开。它主要由感温磁钢、弹簧、永磁体、
杠杆和按键开关组成,其结构如图所示。其中感温磁钢
是采用镍锌铁氧体制成的,它的磁性随温度而变化。
在锅内的温度不超100℃时,感温磁钢与永久磁体保待闭
合,开关触点闭合,电流通过电加热器进行加热。
当锅底温度超过感温磁钢的居里点温度(103±2℃)时,
紧贴内锅底的感温磁钢失去磁性,变成非磁性材料。
永久磁钢不能再吸合感温磁钢,这时降温弹簧弹开,传动片向下移动,致使开关触点断开,电路
断电,停止加热,起到自动限温的作用。;机械开关; 当饭煮熟后,磁钢限温器将电饭锅电源切断,且不能复位,想要饭熟后自动保温,可在磁钢限温器上并联一个双金属片温控器,
它是两种热膨胀系数不同的材料经轧制而形成的开关。由导电弹簧片和双金属片组成,两片一端 固定,另一端悬空。如图所示。; 在常温状态下,双金属片处于平直状态,随着温度的不断升高,两层热膨胀系数不同的材料发生热膨胀的长度不同,热膨胀系数大的金属被热膨胀系数小的金属拉成弯曲状,温度越高,弯度越大,当达到一定温度时,弯曲点带动触点分离,达到断开电源的目的。
当温度下降时,双金属片又逐渐恢复原来状态,触点再度闭合。如此反复工作,起到保温作用。通常恒温器使电饭锅的温度维持65℃±5℃左右。;一)、自动保温式电饭锅
2、工作原理;一)、自动保温式电饭锅
2、工作原理;二)、微电脑控制型电饭锅;智能电饭锅的原理框图;二)、微电脑控制型电饭锅
1、微电脑控制电饭锅结构;内锅——内胆;主加热盘——底加热盘;副加热盘——侧加热盘;保温加热盘——顶加热盘;热熔断器——温度保险丝;热熔断器技术参数; 2、微电脑的控制电路;;LED显示电路;;电源整流稳压电路;;电源电路;3)、电路分析;按键与显示电路;第二章 家用电热器具的原理与维修; 电饭锅常见故障及排除方法; 电饭锅常见故障及排除方法; 电饭锅常见故障及排除方法;电饭锅常见故障及排除方法;电饭锅常见故障及排除方法;电饭锅常见故障及排除方法;电饭锅常见故障及排除方法;电饭锅常见故障及排除方法;五、电饭锅的保养;五、电饭锅的保养; 复习思考题;
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