采购管理（第2版）教学课件作者李恒兴第七章.ppt

7. 1 供应链概述 随着经济全球化的发展，市场竞争更加激烈，社会分工更加细密，任何企业都不可能单独有效地完成与企业核心产品相关的所有业务。因此，企业必须依靠上下游企业的协同合作，才能拥有有效资源，在竞争中取胜，这必然使企业在管理企业内部事务，关注内部价值链的同时，更加注重外部关系。供应链就是价值链理论从企业内部延伸到企业外部的产物。对于什么是供应链，目前许多学者从不同的角度给出了不同的定义。 7. 1 供应链概述 7.1.1供应链 1.供应链的概念 早期的观点认为，供应链是制造企业中的一个内部过程，它是指把从企业外部采购的原材料和零部件，通过生产转换和销售等活动，再传递到零售商和用户的一个过程。传统的供应链概念局限于企业的内部操作层面上，注重企业的自身资源利用目标。 随着供应链的发展，许多学者越来越注重与其他企业的联系，注重供应链企业的外部环境，认为它应是一个“通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品，再到最终用户的转换过程”，这是一个更大范围、更为系统的概念。 到了最近，供应链的概念更加注重围绕核心企业的网络关系，通过核心企业，将上下游企业连成一个链条，达到合作互惠的目的。可见， 7. 1 供应链概述 供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构，它是在多个存在关联交易的企业基础上形成的范围更广的虚拟企业结构模式。供应链不仅是一条联结供应商到用户的物流链、信息链、资金链，还是一条增值链。物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而发生增值，从而给关联企业带来收益。这样对供应链概念的理解就显得尤为重要:首先，要明确供应链的结构是一种网链结构。供应链中的企业之间通过物流、资金流和信息流联结成一个网链，每个企业都是这个网链中的一个节点，每个节点既是供方又是需方，节点之间则形成供需关系。其次，供应链还是一种增值链。没有增值， 7. 1 供应链概述 供应链就没有存在的必要，所有形式的供应链都是通过承担不同职能的企业进行资源转换和组合，将原材料加工成在产品或产成品，然后“分送”到用户手中，通过相关企业的分工合作来提高企业运营效率，获得更大的效益。最后强调的是，它是面向用户需求的。在供应链的运作过程中，用户的需求信息引导着供应链中的物流和资金流。 2.供应链的结构 根据供应链的概念，从其组成来看，参与供应链的基本实体主要有供应商以及上游供应商、制造商、配送中心或分销商、零售商、用户等，在供应链系统的实际运行中，必有一个企业处于核心地位。该企业起着对供应链上的信息流、资金流和物流的调度和协调中心的作用。从这个角度出发，供应链系统的结构可以具体地表示为图7一1. 7. 1 供应链概述 供应链的宗旨是实现供应链整体效益最大化，最好地满足用户需要，供应链上各企业共赢。它的着眼点不是在某个企业，而是在整体，是整个供应链中的所有企业，强调企业之间业务的协调。 7.1.2供应链管理 由于经济的发展，市场竞争的激烈，致使企业需要面临外部环境变化带来的不确定性，其中包括市场因素(顾客对产品、产量、质量、交货期的需求和供应方面)和企业经营目标(新产品、市场扩展等)的变化。这些变化增加了企业管理的复杂性，企业要想在这种严峻的竞争中生存下去，必须具有强有力的处理环境变化和由环境引起的不确定性的能力，因而形成了供应链管理思想。 7. 1 供应链概述 供应链管理是一种集成的管理思想和方法，它包括供应链中从供应商到最终用户这一物流过程的计划和控制等职能，通过对前馈的信息流和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的管理模式。从供应链管理思想产生的过程中可以看出供应链管理思想的精髓，主要体现在以下7个方面: 1.“横向一体化”的管理思想 利用企业外部资源快速响应市场需求，本企业只抓自己核心竞争力的业务，而将非核心业务委托或外包给合作伙伴企业。例如，福特汽车公司的Festiva车就是由美国人设计，在日本的马自达公司生产发动机，由韩国的制造厂生产其他零件和装配，最后再到美国市场上销售。这种强调企业核心竞争力的管理思想也是当今人们谈论的共同话题，为此，每一个企业要清楚地辨别本企业的核心业务。 7. 1 供应链概述 2.非核心业务都采取外包的方式分散给业务伙伴，与业务伙伴结成战略联盟关系 实施这种策略最主要的目的是控制和降低成本，提高公司的核心业务能力和蓄积形成世界级企业的能量;其次还可以把风险分散给其他业务合作伙伴，加速企业重构优势，利用企业未拥有的资源，把企业难以