人教版七年级生物上册第四节：细胞的生活-教案设计.docx

2.1.4《细胞的生活》教案 【教学目标】1.知识与技能 （1）说明细胞的生活需要物质和能量，说出细胞中含有的物质的种类，说明细胞膜能控制物质进出细胞　　 （2）描述细胞质中的叶绿体和线粒体在能量转换方面的作用　　 （3）描述细胞核在生物的发育、遗传和细胞生命活动中的重要作用 2.过程与方法 （1）对实例或资料进行观察、分析、讨论，完成概念的学习过程 （2）尝试通过猜想、类比、推测、分析、归纳等思维活动过程，理解细胞中的物质和能量， 发展科学探究能力，培养学生的推理能力 3.情感态度和价值观 通过本节内容的学习，认同生物体结构与功能相适应的生物学观点 【教学重点】 1.细胞膜控制物质进出的功能 2.细胞核是细胞的控制中心 3.叶绿体和线粒体在能量转换方面的作用 【教学难点】 1.细胞核是细胞的控制中心 2.叶绿体和线粒体在能量转换方面的作用 【教学方法】 演示实验法、师生互助合作学习 【课前准备】 1．演示实验材料：花生、试管、清水、温度计 2．多媒体课件 【课时安排】 1课时 【教学过程】 一、激趣导入 师：请看图，大家知道这是什么吗？这是人造皮肤，是为了解决大面积烧伤病人的植皮难题，科学家研制出来的。研制过程中需要将人的皮肤细胞置于培养瓶中进行培养，那么，怎样才能让培养瓶中的这些细胞活下去呢？应该向培养瓶中加入哪些物质？尝试做出自己的推测吧！（利用高科技成果展示，让学生领略科学风采的同时，激发学生思考本节学习内容） 生：给细胞提供生命活动所需要的物质 二、新知导学 师：我们的身体是由很多细胞组成的，在你不知不觉之中，有些细胞在长大，有些细胞在衰老，有些细胞在死去，也有新细胞在生成，细胞的生命活动离不开物质与能量，那么，什么是物质，什么是能量呢？这是我们在生活中经常食用的花生，你知道它可以用来烧水吗？我们来看一个演示实验，在观察的过程中，我们发现有光亮，这是光能，水的温度升高了，这是花生在燃烧时产生热能，这些能量源自花生中的能量，这些能量储存在花生自身所含的物质中，那么，生物体都含有哪些物质和能量呢？它们又是如何被利用的呢？细胞的生命中哪一结构起主导作用呢？下面我们带着问题开展本节课的学习。（利用花生烧水的演示实验导入新课，提出物质与能量的内在关系，逐步深入，激发学生的学习兴趣） （一）细胞膜控制物质的进出细胞 师：首先我们来看一下物质是由什么组成的呢？（利用蔗糖扩散到水中的实验，帮助学生认识到物质是由分子组成的）分散在水中的是蔗糖分子，可见，物质是由分子组成的，分子可由浓度高处向浓度低处扩散，分子间又是有差异的，我们来比较一下水分子与蛋白质分子的区别：水分子分子较小且不含碳，而蛋白质分子较大含碳，可以燃烧。花生在燃烧过程中，能燃烧的，大分子的，一般含碳的物质我们称之为有机物，如糖类、脂肪、蛋白质、核酸等，而在花生燃尽后，剩下的不能燃烧的，小分子的，一般不含碳的物质我们称之为无机物，如水、氧气、无机盐等，请你开动脑筋想一想，这些物质都来自于生物体，储存在细胞中，那么，是什么控制物质的进出呢？ 这是与细胞有关的物质交换图，考考你：请判断箭头所代表的物质的含义（引导学生进行分析） 生：根据图片分析进出细胞的物质的类别，能够进入细胞的是有用的物质，仅排出的是废物如尿素，不能够进入细胞的是其他物质。 师：细胞成长过程中需要一些物质，同时，细胞也会有一些废物产生。大家结合右图想一想：细胞的什么结构在控制物质的进出？ 生：细胞膜控制物质的进出（结合细胞的结构回答问题） 师：根据物质进出的特点，我们会发现，细胞膜对物质进出的控制具有一定的选择性，物质在进入生物体后，除能够构建细胞，还能将物质中的能量释放出来。 （二）细胞质中的能量转换器 师：在自然界中能量有多种存在形式，如太阳能、风能、动能、电能等，能量中的大部分都储存在物质中，以化学能的形式存在，如蜡烛，在构成它的材料——石蜡中储存着化学能，当它被点燃时，其中的能量有一部分以哪一种能量的形式释放出来呢？那就是光能，由此可见，能量可以由一种形式转变成另一种形式（图片演示，引导学生认识能量转变） 生：分析蜡烛的能量变化过程，认识到能量可以转变 师：我们来看一个讨论分析：下面这四幅图说明了什么？ 生：车加油后，在发动机的作用下能将其中的能量释放出来，我们每天的运动需要能量，它们来自于我们每天的食物，也需要将能量进行转化，所以，在生物体内需要一个能够将能量进行转换的结构——能量转换器（讨论分析，认同能量转换器） 师：我们都知道植物能吸收光能进行光合作用，植物的绿色部分能够进行光合作用，可见，能够转换光能的是植物体内的叶绿体，能够将光能转换成化学能贮存在有机物中，而线粒体能够将有机物中的化学能释放出来，转变成生物生活所需的各种能量（讲解细胞中的能量转换器，注重两者之间关系的理解） （三）细胞核