第十章--酒店员工群体心理和管理.doc

第四篇 管理心理教案 课题内容 第十章 酒店员工群体心理与管理 第一节 第一节、第二节 课型 新授 课时 4课时 教学 目标 知识与技能 过程与方法 情感、态度价值观 什么是群体？群体有哪些类型？ 群体规范与压力 群体凝聚力于士气 1.群体心理 2.群体动力与心理效应 3.人际交往心理 4.拥有促进人际关系的良好心态 如何做好团队管理 1.猴群的故事（企业潜规则） 2.团队管理之我见 教学重点 与难点 重点：.群体动力与心理效应 难点：如何做好团队管理 教学方法 结合多媒体课件采用讲授法、案例分析法、小组讨论法相结合。 使用教具 多媒体投影仪 学情简析 学生接触心理学知识不多，对酒店消费情况了解也少 教 学 过 程 教学时间 教学内容 教师活动 学生活动 第一节??群体动力与心理效应 一、群体概述? （一）什么是群体? 群体是相对于个体的一个概念，是指两人或两人以上以某种方式结合，遵守共同的行为规范，在情感上互相依赖，在思想上互相影响，为了共同的目标奋斗的集合体。?? 群体意识是指群体成员对于所在群体的认知，即群体成员在群体活动中形成的共同意识。? 安全需要???安全感??力量???消除自我怀疑?? 地位需要???满足感? 自尊需要???地位以及自身存在的价值? 情感需要???社交需要? 权力需要???通过单个人无法实现? 实现目标的需要 共同努力?智慧、力量的凝聚? (二）群体的类型? 按群体的建立是否有明文规定和正式程序，可将群体分为正式群体和非正式群体。? ?正式群体是具有明确的组织结构、目标、任务、职能以及成员间的责权关系比较稳定的群体。? ?非正式群体是指没有正式的组织结构，以观点、兴趣、爱好相似为基础，以彼此的感情为纽带，在工作和社会环境中自然形成的群体。 正式群体与非正式群体的区别? ???正式群体与非正式群体的区别 正式群体 非正式群体 组成 因素 按照正式的程序组成 按人员的自然交往组成 以正式结构为基础，从而产生心理认同 以心理认同为基础，从而产生无形的结构 特 征 单一、稳定的结构 重叠、不稳定的结构 目标导向，计划形成 需求导向，自发形成，排他性 存在上下级关系，领导一般有主管身份 不存在上下级关系，成员交往中自然形成领导，且不一定为主管 非正式群体在组织中的积极作用表现为：弥补正式群体的不足，满足员工各方面的需要（如归属、安全、爱与被爱等）；融洽员工之间的感情，加强员工之间合作的意愿，增强组织凝聚力；激励和培训员工；保障员工的权益。? 非正式群体在组织中的消极作用表现为：干扰组织目标的实现；削弱管理者的权力；控制束缚员工的发展和上进。 （三）群体动力理论 “群体动力”最早是由德国心理学家勒温提出的，他认为人的行为是个人与环境相互作用的函数或结果，用公式表示为：B=f（P,E），B是行为，P是个人（遗传、情绪、能力、人格等），E是环境（心理氛围、群体压力、领导作用），f为函数。 群体动力是指群体活动的动向，他认为群体不是单个个体的简单总和，而是超越了总和。群体对个体能产生巨大的影响，个体在群体中会产生不同于处在单独环境中的行为反应。 群体动力的主要内容包括群体规范、群体压力、群体凝聚力和群体士气等。 一）群体规范 是指群体成员公认的价值标准和行为准则。 群体规范的形成来自以下五个方面：规章制度；领导者或某个有影响力的人物所做的明确规定；群体历史上的关键事件；私人友谊；过去历史中的保留行为。 群体规范具有1、维系群体；2、使认知标准化；3、矫正行为；4、群体规范也有消极一面，即惰性作用。 提醒：群体规范必须经过成员的内化和社会化，才能变成实际起作用的东西。 内化就是被个体采纳、接受，变自己的观念并转化为社会行为。 二）群体压力 是指群体对其成员的一种影响力。当群体成员的思想或行为与群体意见或规范发生冲突时，成员为了保持与群体关系而遵守意见或规范时所感到的一种无形的心理压力，它使成员倾向于作出为群体所接受或认可的反应。 群体压力的大小与个体目标和群体目标的距离远近成正比，不同的人在同一群体中所感受到的群体压力是不尽相同的。 导致群体压力产生的原因： 1、人天生就有一种对社会孤立的恐惧感。 “物以类聚，人以群分” 2、群体为人们的个体行为提供参照，人们倾向于相信多数，认为他们是信息的可靠来源而怀疑自己的判断。 “众口铄金，积毁销骨” 3、群体给予个体的归属感和自我同一性使得个体产生维护群体形象的心理。 “母校” 三）群体凝聚力 群体凝聚力是群体成员之间心理结合力、向心力的总体。 表现：一方面是群体成员对群体所感受到的吸引力（对群体力