加拿大食品级大豆-SOYCanada.pdf

质量保证 加拿大食品级大豆 发挥加拿大 作为可信赖的 大豆供应国的 优势 作为世界上最可靠的非转基因食品级大豆供应国之 质量保证合作伙伴 一，加拿大赢得了令人羡慕的声誉。我国的监管制 加拿大的方法是将政府监管机构、种子产业和整个大豆价值链的优 度、种植者、加工厂和出口商赢得了世界各地眼光敏 势整合起来。每个合作伙伴都在维护加拿大质量保证计划的完整性 锐的大豆买家的信任。 和可靠性方面起着关键的作用。 大豆产业的全国性协会——加拿大大豆协会是监管机构和加拿大大 加拿大的大豆产业通过两项重要的质量保证计划来 豆种植者、种子开发公司、出口商和加工商之间的桥梁。加拿大大豆协 发挥这些优势。 会对大豆获得CIPRS认证必须达到的规格要求以及达到这些标准的最 佳实践提出建议。加拿大大豆协会还跟监管机构和行业合作，就不断 加拿大种子认证制度，保证加拿大用来种植非 • 改善CIPRS制度建立共识。 转基因身份保持大豆的种子品种纯度，以及 加拿大谷物委员会（CGC）负责对加拿大谷物和含油种子的所有散装 加拿大身份保持认可制度（CIPRS），这是一项优 船出口质量和数量进行认证的制度。CGC提供检验和定级服务已有一 • 个多世纪，这个颇受尊重的政府机构如今还监督CIPRS——加拿大的 异的质量保证服务，提供综合性流程控制、审核 身份保持制度。作为这一角色，CGC审批流程控制标准、认可审核机构、 以及可从港口一直追回到种植者和种子提供者 审阅审核报告、决定企业的身份保持计划是否达到CIPRS要求以及颁 的可追踪性。 发认证证书。 加拿大种子种植者协会（CSGA）监督对种植用作原种的作物的认 这两种制度都是全国性计划，加拿大联邦政府、种 证。CSGA制订品种纯度标准，确保种子作物达到这些标准。 子生产行业和大豆价值链都予以支持并付诸实施。 加拿大食品检验局（CFIA）是负责种子认证的监管机构。作为这一角 这种全国性的范围和支持意味着买家能够依靠对质 色，CFIA负责种子企业的注册、样品检验员的许可以及种子测试实验 量保证的一致性方法，同时具有满足每个客户具体 室的认可。 要求的灵活性。 加拿大种子协会（CSI）是加拿大种子产业建立的非营利机构，为种子 认证提供协调一致、经济有效的监督和质量保证计划。作为经认可的 质量保证因全行业对不断改善和扩大加拿大非转基 CIPRS审核机构，CSI将其在标准制订和守法评估方面的专长引入加拿 因食品级大豆供应的支持而得到加强。持续的投资 大大豆质量保证计划。 使加拿大大豆产业得以保持品种开发和最佳农艺实 践的领先优势，符合国际大豆买家的要求。 加拿大种子认证和CIPRS 加强质量保证和适销性的四种方法： 1. 通过采用经认证的种子来确