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杨凌新天地绿洲酒店运转手册
(销 售 部)
2002年5月修订
目录
一、组织结构图
二、岗位责任制
销售部经理
客户经理(销售代表)
秘书/销售联络
三、政策、标准、程序
销售拜访(面对面)
销售拜访(电话)
存档系统
投诉处理程序
酒店现场参观
房间预订、更改及取消程序
业务信函书写程序
接待客户程序
仪容仪表
客户关系
顾客服务
商谈记录
签定合同
Job Description 岗位责任制
岗位名称 销售经理 级 别 7 编辑人 ______
直接上司 总经理 管理对象 客户经理、秘书
资历要求具有四年以上酒店销售管理经验。有极强的沟通能力和公关能力并具有能承受压力及挑战的良好心理状态。熟练掌握英语(听、说、写、阅读)及电脑知识。
批 准 人 _______________ ________________ _______________
部门经理 部门总监 总经理
日 期 编 号___________________
*********************************************************
岗位概述:
制定饭店收益目标并确保实现,负责企业形象的树立和改善,完成酒店销售指标及酒店知名度,最终实现饭店的经济效益和社会效益。
具体职责:
根据市场具体情况,作出市场预测,确定本酒店目标市场。
根据顾客的潜在需求,细分市场,确定本酒店价格策略。
提出企业经营战略目标,并确保这一目标的最终实现。
负责市场开发,指导各部门开发市场,不断提高企业声誉及影响力。
提出有关饭店整体预算建议,包括平均房价,预期房间晚数目及收益等,并在管理当局认可批准后,保证各项指标的完成。
负责本酒店年度市场计划的起草,包括市场销售计划,广告计划,宣传推销及公共关系发展计划。
指导酒店对外及对内的各项广告宣传活动,并做出企业销售活动、广告宣传活动及公共关系活动的预算。
按年度计划要求,定期检查酒店内部销售计划执行情况并及时进行调整。
代表酒店与旅行社、公司客户及其促销组织商谈酒店房价及有关条款。
向总经理汇报关于房价、市场及竞争对手的信息。
保持并扩展现有的销售渠道,开发新的销售渠道。
与其他相关部门沟通、协调、密切合作以确保销售计划的落实。
对销售部员工的工作进行合理分工,保证整个部门的工作有序、有效、协调地进行。
定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩,并督导、组织部门人员参加培训,提高员工素质。
负责上级委派的其他工作事项。
完成每月计划报告/客户反馈。
负责酒店内部宣传品。
负责新年招待会。
制定酒店年度的广告预算、媒体的选择和实施工作。
组织一些大型的公关活动,提高酒店整体形象。
协助总经理与政府、社会团体、组织、新闻界保持良好的关系。
Job Description 岗位责任制
岗位名称 秘书/联络 级 别 3 编辑人 _______
直接上司 销售总监 管理对象 工作所辖范围
资历要求 一年以上酒店工作经验。有较强的理解能力。较熟练地掌握英语
(听、说、写、阅读)并能熟练地使用电脑。具备一定的文秘知识及技能。
批 准 人 _______________ __________________ ______________
部门经理 部门总监 总经理
日 期 编 号________________________
********************************************************
岗位概述:
做好文件打印、分发及存档等处理工作,接待来访人员。协助经理的一些日常性工作。
具体职责:
迎接来访客户,并协助客户与相应的销售人员会面。
接听电话,并将电话转接给相关销售人员。若销售人员不在时,负责留言。
落实每日团队/公司的抵达时间、名单及预付款,跟大堂经理或前台团队联络协调确保团队到达时,无任何安排上的失误。
检查团队/公司用餐安排,并同时检查当日到达团队的接待地
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