正式件密本南瓜栽培技术.doc

蜜本南瓜栽培技术 蜜本南瓜具较高的食用和药用价值，除含糖13.5％左右外还富含其他有机物和矿物质。其果实除煮食外，可制糕点、果脯、蜜饯等。不仅风味独特，甜脆适中，酥软爽口，滑而不腻，营养丰富，而且具有辅益、健胃、强身、降压等药用功效，是戒毒者的最佳辅助食疗品，还可作酿酒原料，加之栽培过程中无农药污染和残留，其嫩茎叶也可作蔬菜食用，故系营养、安全、生态、保健食品。蜜本南瓜是目前城乡的时尚蔬菜，国内外需求量大，发展前景十分广阔，因而种植蜜本南瓜可获得优质、高产、高效。蜜本南瓜易栽培管理，其栽培技术要点如下。 一、土壤选择 蜜本南瓜的适应性强,可在各种土壤里生长，不适宜农耕的隙地、坡地亦能栽植，但最好选择土层深厚、排灌方便、疏松肥沃、向阳背风，pH值5.5-6.8的沙土或沙壤土、红棕紫泥土种植。新开垦的隙地、坡地栽培，需施用大量的有机肥。蜜本南瓜一般不需要搭架，让藤蔓自由爬行，如搭架,则效果更好。 二、培育壮苗 (一)播种时间。一般采用春播栽培。保护地育苗，其播种时间掌握在早春2月下旬(温度稳定在8℃以上)至3月上旬，即雨水至惊蛰。露地育苗或直播掌握在3月中旬(温度稳定在10℃以上)至4月下旬播种,越早越好。夏季5至6月亦可播种，但越迟产量越低，品质也越差。 (二)育苗方法。采用营养钵薄膜覆盖保温育苗。 1、苗床选择。苗床应选择在地势较高，干燥滤水，向阳背风处。 2、营养钵制作。选择干燥、肥沃的土杂肥或园土，,用人畜粪(每100公斤可加2公斤过磷酸钙，不能加尿素等氮肥)混合至能轻捏成团，于1.5米左右高处掉在地上能散的营养土，制成营养钵，营养钵时，,应留1厘米左右的间隙。 3、浸种播种。播种前应浸种，以确保出苗整齐，浸种前先将种子晒1-2天，浸种时先用冷水将种子浸湿，捞出倒入预先配制好的45℃(不烫手)温水中，不停搅拌10分钟左右，待水温降至30℃时，除去浮在水面的瘪粒，以提高出苗率。然后用清水浸泡8小时左右，待种子吸足水分后滤干待播。播种时将浸后的种子放入播种孔，每个营养钵1粒,瓜籽嘴向下。种子播完后，均匀地盖上细土，厚度1厘米左右，以全部盖住肥球为宜，然后浇清人畜粪，使水分达到饱和程度。 4、盖膜保温。待苗床表面水份稍干后，用竹片作50厘米高平拱架,盖好薄膜,用泥土将薄膜边沿压实密封。 5、苗床管理。出苗前白天温度保持在25-30℃、夜晚保持在12-15℃。部分出苗后，揭去薄膜。子叶基本出齐后，浇一次透水，适当通风，白天温度保持在20-25℃，夜晚保持在10-13℃，以防徒长。随着瓜苗的长大，可逐渐减少覆盖时间，尽量使幼苗有充足的光照，晴天苗床表面发白时，于早晨或傍晚浇一次水，苗床表面不发白不浇水，以防病害。 三、施足基肥 南瓜对钾、氮的需求量大（按单产4吨计），需氧化钾21-24公斤,纯氮18-21公斤；钙、磷次之，氧化钙16-24公斤,五氧化二磷6-7公斤；还需镁，氧化镁4-12公斤。根据南瓜需钾、氮、钙肥主要在果实膨大期，而磷、镁较平稳又不易被利用的特点，基肥应重施有机肥和磷、钙、镁肥，并配合适当的钾、氮肥，钾、氮肥主要作追肥，同时注意农事特点。土地翻耕整平后，于定植或直播前20天，净作按株行距0.6×2.0米挖基肥窝。每窝用18-6-16或15-15-15的复合肥0.1公斤与腐熟农家肥3-5公斤混合均匀后施下，然后覆土待定植。 四、及时定植 (一)定植时间。出苗后25天左右，即瓜苗有三叶一心后，应及时定植。定植应在傍晚或阴天进行，雨天不宜定植。 (二)合理密植。在基肥窝的覆土上挖深0.1米的定植窝，每窝定植1株，亩植550株。直播的淋足底水后，每窝播种2-3粒，用细土覆盖1-2厘米，待苗长到2片真叶后，只留一株健壮苗。 (三)注意事项。现施基肥必须覆土0.1米后，在覆土侧边定植。定植时淘汰弱苗，,将苗放入定植窝，扶正、培土、稍压实，深度以子叶与地面平为宜。定植后要淋足定根水。定植较早的应用地膜覆盖土表后定植，加小拱棚薄膜覆盖。 五、田间管理 (一)补苗保苗。南瓜缺苗对产量影响很大，在定植后的缓苗过程中，对缺苗和叶片发黄、畸形等生长不良和缓苗困难的，要及时补栽新苗或补播，以保证苗齐。要注意病虫害防治，避免畜禽危害小苗。 (二)及时追肥。南瓜定植后，在温湿度适宜的情况下生长迅速，要控制施肥，叶片保持浓绿即可，避免徒长。定植一周左右，每隔10天一次用清水粪或2-3%的18-6-16或15-15-15复合肥水溶液，追施2-3次。当植株进入旺盛生长期，并结有1-2个瓜时，应在封行前重施结瓜肥。其施肥量及方法为：每亩用18-6-16或15-15-15复合肥15-20公斤，兑人畜粪1000公斤，打窝施下并覆土。稀植(每亩250株左右)的每株结有3个瓜以上时，再追肥一次。 (三)排水抗旱。南瓜定植后，要控制水分，以根系周围土壤湿润为宜，