柚子皮中提取 精油.pptVIP

精油是植物组织经水蒸气得到的挥发性成分的总称。具有令人愉快的香味，主要组成为单萜类化合物。工业上经常用水蒸气蒸馏的方法得到的一种精油，其主要成分（90%以上）是柠檬烯。 柠檬烯 闪点：46℃ 熔点：－74.3℃ 沸点：177℃ 性状：橙红、橙黄色或无色澄清液体，具有特异香气。混溶于乙醇和大多数非挥发性油；微溶于甘油，不溶于水和丙二醇。 柠檬烯作用 常用其右旋体。可用作配制人造橙花、甜花、柠檬、香柠檬油的原料。也可作为一种新鲜的头香香料用于化妆、皂用及日用化学品香精医学应用： 动物实验显示具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气。 用作合成橡胶、香料的原料，也用作溶剂 柠檬烯提取方法 工业上经常用水蒸气蒸馏的方法得到的一种精油，柠檬 ，柚子橙子等水果果皮通过水蒸气蒸馏方法得到精油，其主要成分（90%以上）是柠檬烯。 水蒸气蒸馏 实验结果与讨论 实验结果：无产品 原因分析：1、蒸馏过程挥发 2、萃取过程损失 3、减压蒸馏过程时间过久 柚子皮中提取香精油 化工 124 邱伟 任太行 1、了解柚子皮中提取柠檬烯的方法及原理。 2、掌握水蒸气蒸馏原理及应用。 3、了解精油纯化过程。 精油是植物组织经水蒸气得到的挥发性成分的总称。具有令人愉快的香味，主要组成为单萜类化合物。工业上经常用水蒸气蒸馏的方法得到的一种精油，其主要成分（90%以上）是柠檬烯。 挥发油具有挥发性，能溶于有机溶剂，温度高易分解的特点，所以采用水蒸气蒸馏法提取，用有机溶剂分离提纯。 本实验将柚子皮进行水蒸气蒸馏，用二氯甲烷萃取馏出液，然后蒸去二氯甲烷，留下的残液为精油，主要成分为柠檬烯。分离得到的产品可以用气相色谱仪分离产品的纯度。 水蒸气蒸馏装置 试剂：新鲜柚子皮、二氯甲烷、无水硫酸钠。 器材：冷凝管、烧瓶、分液漏斗、恒压滴液漏斗、热套、 注意事项:记录实验时间 注意影响实验的因素！ （一）水蒸气蒸馏 1、讲100克左右柚子皮剪成小碎片后，投入三口烧瓶中，加入300毫升水中。 2、当有水蒸气出现时打开冷凝，水蒸气蒸馏即开始，观察到溜出液中有很薄的油层。当溜出液收集到60毫升左右停止加热。 （二）萃取 蒸馏除二氯甲烷 1、将馏出液加入分液漏斗中，每次用10毫升二氯甲烷萃取3次。合并萃取液，置于烧瓶中，加入适量无水硫酸钠干燥半小时以上。 2、将干燥的滤液融入蒸馏瓶中进行减压蒸馏。出去二氯甲烷。最后少量为柚子精油。