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国开(海南)52884-乡村旅游餐饮管理-形成考试(四)-辅导资料
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第1题
大型宴会一般采取“中心第一,先右后左,高远低近”的桌次安排原则。
对
错
正确的答案是“错”。
第2题
伏特加之名源于俄语,意思是“水”,“可爱的水”。 以俄罗斯产的质量最好。
对
错
正确的答案是“对”。
第3题
黄酒以大米为原料制成,
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