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第1章 物質的組成
1-1 物質的分類
一 物質的分類
物 質
純物質
混合物
種 類
元素、化合物
均勻(即溶液)、不均勻
特 色
eq \o(○,1) 有固定的熔點、沸點、性質、組合
eq \o(○,2) 只能用化學法分離
eq \o(○,1) 不同純物質混合
eq \o(○,2) 比例不一定,無固定的熔點、沸點
eq \o(○,3) 各物仍保有各物的性質
eq \o(○,4) 可用物理或化學方法分離
範例1下列物質:(A)貝殼 (B)乾冰 (C)白金 (D)碘酒 (E)乙醇
(F)鑽石 (G)漂白水 (H)小蘇打 (I) 24K 金 (J)汽油
哪些屬於:(1)元素?(2)化合物?(3)混合物?
答
類題 下列物質:屬於元素者為 ,化合物者為 ,混合物者為 。
(填代號)
答
二 混合物的分離
■ 將物質從混合物中分離的過程,稱為純化。常見純化的方法如下表:
方法
原 理
範 例
溶解與
過濾
利用物質對溶劑溶解度不同與顆粒大小的差異
泥沙和食鹽混合物的過濾
蒸餾
利用物質 沸點 不同的差異
紅墨水之蒸餾
再結晶
利用物質 溶解度 對溫度變化的差異
分離硝酸鉀和食鹽的混合物
萃取
利用某物質對兩種 不互溶 的溶劑之溶解度的差異
以正己烷從碘化鉀溶液(含 I3-)萃取碘分子
濾紙色層分析
利用物質在固定相(濾紙)中 附著力 (移動速率)的差異
墨水層析
傾析
利用物質密度不同且彼此不相溶的特性
洗米過程,倒掉洗米水
範例2分離混合物的方法有:(A)過濾;(B)蒸餾;(C)再結晶;(D)萃取;(E)層析……等。
選出最適當方法分離下列各混合物。
(1) 由硝酸鉀和食鹽混合物分離出硝酸鉀。 (2) 由綠色樹葉分離出葉綠素。
(3) 由黑色簽字筆液分離出不同色素。 (4) 由混濁泥沙的食鹽水將泥沙分離。
(5) 利用正己烷從碘化鉀溶液分離出碘。 (6) 由酒中分離出乙醇。
答
1-2 原子與分子
一 化學上的重要定律
提出者
內 容
質量守恆定律
拉瓦節
化學反應前、後,各物質質量總和不變
定比定律
普魯斯特
化合物中各元素的組成、質量比一定
原子說
道耳頓
原子不可分割;每種元素的原子各有其一定質量;化學反應是原子的重新排列及組合
倍比定律
由兩元素所組成的不同化合物中,將其中一元素質量固定時,則另一元素的質量成簡單整數比
氣體化合體積定律
給呂薩克
同溫、同壓下,氣體物質在反應時,其體積變化量成簡單整數比
亞佛加厥定律
亞佛加厥
同溫、同壓下,相同體積的任何氣體含有相同數目的分子
範例1 質量守恆定律
已知 2A+B → 2C,取 4 克 A 和 34 克 B 完全反應後,剩下 2 克
(1)生成 C 多少克?(2)若 A、B 的分子量為 2、32,則 C 的分子量為何?
答
類題 有一反應:2X+3Y → 2Z,15 克 X 可和 5 克 Y 完全反應,當有 10 克 Z 生成時,需要多少克的 Y?
答
範例2 定比定律
範例3 定比定律
取 24 克金屬 M 完全燃燒後,生成金屬氧化物 40 克,若將 10 克金屬氧化物還原,可得金屬多少克?
(A) 2 (B) 3 (C) 4 (D) 6。
答
類題1 某化合物 15 克,經分析含有 A 元素 5 克,B 元素 10 克,若取 8 克 A 元素和 20 克
(A) 28 (B) 26 (C) 24 (D) 22。
答
類題2 有一反應,由 X 與 Y 化合生成 Z,其反應式如下:2X+3Y → 2Z。而反應物 X 與產物 Z 的質量關係如右圖。當有 4 克的 Z 生成時,需要多少克的 Y?
(A) 1 (B) EQ \f(3,2) (C) 2 (D) 3 (E) EQ \f(3,2)×4。 【93 學測】
範例4 倍比定律
下列各組物質,何者可說明倍比定律?(應選三項)
(A) SO2、SO3 (B) O2、O3 (C) 35Cl、37Cl (D) P4O6、P4O10 (E) H2O、H2O2。
答
同素異形體
同分異構物
同位素
類題 下列何組不可用以說明倍比定律?
(A) N2O4、N2O5 (B) H、H (C) NH3、N2H4 (D) PF3、PF5。
答
範例5 倍比定律
今有兩種不同元素 X 及 Y,化合為兩個含此兩種元素的化合物。第一個化合物是由 9.34 克的 X 和 2.00 克的 Y 化合而成,而第二個化合物是由 4.67 克的 X 和 3.00 克的 Y 化合而成。若第一個化合物的化學式為 XY,則第二個化合物的化學式為下列何者?
(A) X2Y (B) XY2 (C) X3Y (D) XY3 (E) X2Y2。
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