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乳品机械与设备 第一章 挤乳及运乳设备 主要包括: 1.真空系统; 2.挤乳杯组; 3.脉动系统; 4.牛乳接收系统; 5.设备清洗系统。 一、真空系统 挤乳真空度不应超过50KPa,真空系统主要由真空泵、电动机及传动装置、真空调节器、中空表、真空罐和真空管路及连接、固定件等组成。 (一)真空泵 性能较好、抽气均匀、噪声低、动力消耗少。但使用时间较久后,由于旋片磨损,密封性能将下降,使得抽气量有较大幅度的降低。 水环式真空泵的结构简单,操作可靠,转速高,排气均匀,工作平稳可靠。但水的冲击使叶轮与轮壳磨损较快,需经常更换零件,机械效率较低,同时极限真空度较低。 (二)真空罐 真空罐是一个中空的闭合圆桶容器,安装在真空泵与真空管线之间。真空罐的作用包括:1.贮存稳定的系统真空;2.聚集系统内的污垢和牛乳等异物,防止它们进入到真空泵内。为方便排污,真空罐要设置排污口。 (三)真空调节器 用于使系统真空度自动调整保持在规定值,避免由于耗气量变化等引起的系统真空度波动,产生对挤乳作业、乳牛乳房健康的不利影响。 二、乳杯组 乳杯组是挤乳设备中最为接近乳牛身体的部分。乳杯组包括挤乳杯(外壳及内套)、集乳器、短乳管和短脉动管等组成 (一)挤乳杯 挤乳杯由金属外壳及橡胶乳杯内套组成,两者之间的空间称为脉动室(又称壁间室),内套内的空间称为乳头室。 (二)集乳器 三、脉动器 脉动器的功能 是将系统提供的稳定的真空转换为脉动真空,然后将其供到各挤乳杯的脉动室,乳杯内套在压差和橡胶弹力的作用下打开和关闭,实现吸吮与按摩动作。 四、牛乳计量器 牛乳计量器用来在挤乳过程中监测每头牛的产乳量,安装于集乳器和输乳管之间。 五、牛乳收集系统 牛乳收集系统主要包括集乳罐、乳泵、液位控制器、牛乳过滤器及连接固定件等。 (一)集乳罐与奶泵 (二)乳管道系统 六 冷贮乳罐 乳罐是乳牛场用来暂时冷却和存放牛乳的大型容器,其总容量最多可贮存两天的产乳量。乳罐一般为直冷式。直冷式贮乳罐系统包括罐体、搅拌器、清洗装置、冷却机组、余热回收装置和电气控制箱。 七、清洗系统 较大的低配管道装置奶厅中清洗液的流经路线。 挤乳设备是指将真空设备、挤乳单元、管道系统及其他辅助设备组装形成的一个能够完成挤乳作业的有机整体。 一般分为提桶式挤乳机、管道式挤乳机和挤乳台。 一、提桶式挤乳设备 挤乳台是专门用于挤乳作业的设施,具有一定牛位的挤乳台架和固定的挤乳设备。 根据挤乳时乳牛在床位上站立时的相互位置关系,分为鱼骨式、并列式、转台式、串列式和多边形等类型。 (一)鱼骨式挤乳台 (二)并列式挤乳台 (三)旋转式挤乳台 (四)其他形式的挤乳台 1.串列式(箱式)挤乳台 机器人挤乳系统实施24小时的昼夜挤乳作业,在采食区和休息区之间的通道上设置机器人挤乳设备,自动识别并按设定时间定时对过往的乳牛进行挤乳。 机器人挤乳装置主要由牛栏、乳头定位装置、机械臂、控制装置和挤乳装置等构成。 (一)利拉伐蒸气后冲洗系统(SBF) 对抗乳腺炎是一个艰巨的任务。作为牧场主,您需要竭尽全力使您的牛群保持高产,远离感染。可选装适用于利拉伐全自动机器人挤奶系统(VMS)的利拉伐蒸气后冲洗系统,为乳房提供额外保护,防止罹患乳腺炎。 蒸气后冲洗 优点: 1.降低污染风险。 2.无毒,牛奶中无化学成分残留。 3.提供额外保护,令您更放心。 4.低能耗。 5.达到采用其它方法无法实现的清洁度。 6.与利拉伐全自动机器人挤奶系统(VMS)完美匹配。 (二)营养解决方案 适用于奶牛和犊牛的一种全自动利拉伐饲喂系统,可以实现从青贮收割到在饲喂台上或饲喂站中饲料分配的自动化操作。 利拉伐饲料输送行车 FS1600 这是一辆全自动饲料配送车,每天定时精准的对您的奶牛进行频繁饲喂。它能处理从玉米和草料到TMR全混日料等各种饲料。 (三)双牛奶过滤系统 新型利拉伐智能双过滤系统延续了VMS的创新精神,让您既可以灵活安排过滤器清洗更换时间,又能保证牛奶质量。双管采用双滤袋设计,VMS系统在预冲洗和清洗之间适时的自动切换至清洗过滤器。同时,指示器会提醒您安装一个新的过滤器 - 您可在合适的时间予以更换 。 (四)全自动牛奶采样器 全自动牛奶采样器具有先进的功能,例如个体牛只采样或累计的集体采样。利拉伐VMS在进行整个系统清洗时,可方便地清洗牛奶采样器。 (五)牛群导航仪 牛群导航仪,它可以监控每个牛分别,甚至在牛群数以百计的奶牛。比如那些偏离正常的挤奶或活动的奶牛。,你可以很容易地实现自动化牛分离和处理。 (六)完整
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