养牛业会计核算.doc

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 一、养牛业生物资产核算的概述   现在,民营养牛业和国有养牛业都发展很快,特别是有的大型奶牛和肉牛养殖业一般规模都比较大,现代化程度都比较高,如同大工厂一样,非常壮观。有的肉牛养殖场被授予“中国绿色农业肉牛养殖示范基地”称号,积极建立、推进和实施绿色养殖,满足人们对 安全无公害的畜产品的需求,丰富市场 安全畜产品的供应,提高人民群众的生活质量。   从养牛业的资产看,牛是有生命的重要的生物资产,决定养牛场的效益,是养牛场的命根子。所以,搞好养牛业生物资产的核算相当重要,有很大的意义和作用。   (一)核算对象   通常养牛业的生物资产主要包括奶牛和肉牛,还有使役牛、其他特殊牛等。这里讲解的养牛业生物资产核算的牛的种类主要指奶牛和肉牛。   为便于 管理和核算,要划分养牛业的群别:(1)“基本牛群”,包括产母牛和种公牛;(2)“犊牛群”,指出生后到6个月断乳的牛群,又称“6月以内犊牛”;(3)“幼牛群”,指6个月以上断乳的牛群,又称“6月以上幼牛”,包括育肥牛等。   划分养牛业的群别,要根据 生产 管理的需要,也可以按生产周期、批次划分养牛业的群别。   养牛业生物资产核算的对象主要指牛的种类(奶牛和肉牛)和群别。养牛业生产 成本核算的对象主要指承担发生各项生产成本的牛奶、犊牛、幼牛等。   (二)科目设置   为了核算养牛业生物资产有关业务,应设置主要科目。主要科目名称和核算内容如下:   (1) “生产性生物资产”科目   本科目核算养牛企业持有的生产性生物资产的原价。即“基本牛群”,包括产母牛和种公牛,以及待产的成龄牛的原价。   本科目可按“未成熟生产性生物资产——待产的成龄母牛群”和“成熟生产性生物资产――产母牛和种公牛群”,分别牛的生物资产的种类(奶牛和肉牛等)进行明细核算。也可以根据责任制 管理的要求,按所属责任单位(人)等进行明细核算。   (2) “消耗性生物资产”科目   本科目核算养牛企业持有的消耗性生物资产的实际成本。即“犊牛群”、“幼牛群”的实际成本。   本科目可按牛的消耗性生物资产的种类(奶牛和肉牛等)和群别等进行明细核算。也可以根据责任制 管理的要求,按所属责任单位(人)等进行明细核算。   (3) “养牛业生产成本”科目   本科目核算养牛企业进行养牛生产发生的各项生产成本,包括(1)为生产“牛奶”的产母牛和种公牛、待产的成龄母牛的饲养费用,由“牛奶”承担的各项生产成本;(2)为生产肉用“犊牛”的产母牛和种公牛、待产的成龄母牛的饲养费用,肉用“犊牛” 承担的各项生产成本;(3)“幼牛群”的饲养费用,“幼牛群”承担的各项生产成本。   本科目分别养牛业确定 成本核算对象和成本项目,进行费用的归集和分配。   (三)其他相关科目   涉及以上主要科目的相关科目有:(1)产母牛和种公牛、待产的成龄母牛需要折旧摊销的,可以单独设置“生产性生物资产累计折旧”科目,比照“固定资产累计折旧”科目进行处理。(2)生产性生物资产发生减值的,可以单独设置“生产性生物资产减值准备”科目,比照“固定资产减值准备”科目进行处理。(3)消耗性生物资产发生减值的,可以单独设置“消耗性生物资产跌价准备”科目,比照“存货跌价准备”科目进行处理。(4)制造费用(共同费用)和辅助生产成本的核算,这些要按企业 生产 管理情况确定,比照“制造费用”和“辅助生产成本”科目进行处理。上述涉及生物资产相关科目的核算,不再过多叙述。   二、按 生产 管理流程发生的业务讲解账务处理方法   以养奶牛为例,讲解按生产流程发生的正常典型业务的账务处理,归纳为如下5大类20项业务事例,分别叙述。非典型特殊 会计业务事例和副产品等业务事例,本讲解不再叙述。本讲解也不包括房屋和设备等建设工程业务的核算。   (一)奶牛的饲养准备阶段的核算   包括发生购买饲料、防疫药品、产母牛和种公牛、待产的成龄母牛等业务的核算。   例1:银行和现金支付购入饲料款,包括饲料的购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于饲料采购成本的费用。 会计分录如下:   借:原材料-××饲料   贷:银行存款   贷:库存现金   例2:现金支付药品款,包括药品购买价款和其他可归属于药品采购成本的费用。 会计分录如下:   借:原材料-××药品   贷:库存现金   例3:银行和部分现金支付购入幼牛款,按应计入消耗性生物资产成本的金额,包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买幼牛该项资产的其他支出。 会计分录如下:   借:消耗性生物资产——幼牛群   贷:银行存款   贷:库存现金   例4:银行和部分现金支付购入产母牛和种公牛、待产的成龄母牛款,按应计入生产性生物资产成本

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