人教版九年级化学下册：12.2 化学元素和人体健康课件 学案.docx

化学元素与人体健康 【学习目标】 1．通过阅读教材、观察和比较图片、查阅资料和讨论等活动，学会自主和合作学习的方法。 2．逐步建立科学的健康观，初步认识化学在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。 【学习重难点】 了解人体的元素组成和一些元素对人体健康的重要作用。 【学习过程】 一、人体的元素组成 1．组成人体的化学元素约有多少种？各元素在人体中的含量是否一样？ 2．什么是微量元素？什么是常量元素？ 3．元素在人体中以哪些形式存在？ 二、常量元素Ca对人体健康的影响 1．钙元素在人体中的作用如何？缺钙会对人体健康有什么影响？ 2．你知道哪些食物可以补充钙元素吗？ 拓展：怎样科学饮用牛奶？ 三、常量元素Na和K对人体健康的影响 分组交流：运动员在剧烈运动、大量出汗之后，常会饮用一些含无机盐的运动饮料。为什么？ 四、微量元素对人体健康的影响 分组交流：人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应该尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？ 知识拓展：有害微量元素的危害。 【课后拓展】 现代社会，人们非常重视营养保健，市场上充斥着各种琳琅满目的保健品，有人认为可以经常吃这些保健品来补充人体所需的营养元素，此为“药补”，“药补”与“食补”两种补充人体营养元素的方法，你更赞成哪种做法，为什么？ 【课堂小结】 谈谈你这节课的收获、困惑及你还想获得的知识分别有哪些。 【习题检测】 1．人体细胞中含量最多的元素是（ ） A．Ca B．C C．O D．N 2市售的“加碘盐”外包装文字说明上都有“含碘量”的字样，这儿的碘（ ） A．碘酸钾 B．碘元素 C．碘分子 D．碘离子 3．下列元素在人体中不属于微量元素的是（ ）。 A．铁元素 B．钙元素 C．锌元素 D．硒元素 4．下列有关化学元素与人体健康的叙述不正确的是（ ） A．人体内缺铁会导致贫血，因此铁的摄入量是越多越好。 B．钾和钠元素在人体内主要以离子的形式存在的。 C．碘缺乏和碘过量都会引起甲状腺肿大。 D．儿童生长迟缓、食欲不振可以适当补充些锌元素。 5．我国采用食盐中加入碘酸钾的方法防止缺碘引起的疾病。 ①在人体中，碘是属于_____（选填“常量”或“微量”）元素。 ②成年人体内缺碘易产生的病症是（ ） A．夜盲症 B．贫血 C．地方性甲状腺肿大 D．骨质疏松 ③碘酸钾（KIO3）受热易分解，烹饪时，添加加碘食盐应注意_____。 ④从2000年10月1日起，我国食盐中加碘含量已调整为每千克食盐中含碘约0.035g，相当于每千克食盐含碘酸钾_____g。（K-39，I-127，O-16）