- 1、本文档共50页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
霉菌毒素的危害及防控 ——新产品“纳蒙脱素”发布 我们是否面临这样的情况 猪群的免疫系统连续不断地受到各种正面或负面的因素的影响 主要的霉菌毒素 目前有超过300种以上的霉菌毒素可以识别。 最主要的以下几种: (一)曲霉菌属:①黄曲霉毒素;②赭曲霉毒素 (二)镰刀菌属:①F-2毒素(玉米赤霉烯酮);②呕吐毒素; ③T-2毒素;④烟曲霉毒素(伏马毒素) (三)青霉菌属:桔霉毒素 (四)麦角菌属:麦角毒素 饲料霉菌毒素的危害 1、呕吐 2、红眼与红色眼露 3、皮肤出血与出血倾向 4、皮肤苍白 5、猝死病例增多 6、黄疸 7、皮炎 8、阴唇红肿 9、直肠脱出 10、猪群体温普遍轻度升高,且不为抗感染措施控制 11、发生细菌性疾病 12、康复母猪的高免血清无保护力 13、必须免疫病种的群体免疫水平低下,无论怎样更换疫苗或/和改变免疫程序都无法改变这种局面 14、尿石症 15、难以用传染性繁殖障碍解释的四多现象(返情增多、流产增多、死胎增多、假孕增多) 16、分娩后无乳母猪增多 17、种公猪精液品质 18、产出畸形胎儿 19、霉菌毒素还可引起肠炎腹泻、烦渴多尿、肺水肿、新生猪八字腿与震颤病等 黄曲霉毒素对猪的危害 损害肝脏和淋巴腺。 降低采食量。 免疫抑制。 四肢无力。 黄曲霉毒素 主要种类: 黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素B2 黄曲霉毒素G1 黄曲霉毒素G2 黄曲霉毒素M1 菌种:曲霉属(flavus) 生长条件:16~25%水份、 27~30℃ 中毒症状:生长迟缓、脂肪肝、致癌物质(AFM1),直肠有血状粘液。 AFT的污染广泛 黄曲霉毒素的危害 猪黄曲霉毒素中毒 猪黄曲霉毒素中毒 肝脏组织损坏 镰刀霉毒素 主要种类: T-2 毒素 呕吐毒素(DON) 玉米赤霉烯酮(F-2) 伏马毒素 菌种:镰刀菌属及惠霉菌属 生长条件:水份20%、温度8~25oC 中毒症状:呕吐、皮肤出现病灶、流产、中枢神经失调(T-2)、口中有病灶、 拒食。 F-2 毒素是种猪的致病伤 仔猪外八字腿 母猪不孕、发情不正常 怀孕母猪流产 卵巢萎缩,母猪使用年限缩短 卵泡变性,产仔数减少 公猪输精管变性,精子数减少 F-2毒素(玉米赤霉烯酮) 类动情素 主要种类:α-玉米赤酶烯酮、5-甲酸基玉米赤酶烯酮、7-脱氢玉米赤酶烯酮 菌种:Fusariue 生长条件:水份 15~16%,温度25oC 中毒症状:阴户红肿、乳房与乳头肿大、阴道及直肠脱出、受孕率下降、精液品质下降 玉米赤霉烯酮中毒致猪阴户红肿 呕吐霉素对猪的影响 采食量下降 拒食 量大时诱发呕吐 呕吐毒素 采食量下降、拒食 量大时诱发呕吐 烟曲霉毒素 肺水肿 呼吸困难、气喘 胸腔积水 肝损伤 瘫痪 赭曲霉毒素对猪的影响 损害肾脏 痛风 免疫抑制 不知不觉中的损失 母猪饲料采食量減少、奶水不足 仔猪断奶体重轻、不好养、抗病能力低 断奶后母猪发情延迟、配种率不理想 母猪可用年限少、淘汰率偏高 公猪精子数稀少、产仔数未达标 过往常用的去毒方法 物理方法: 清洗、热处理、人工挑拣、风吹 局限性:去毒不彻底;经过处理的食物保存时间短,易产生二次污染 化学方法: 氨化处理、粘土或沸石处理、生石灰处理 局限性:成本高;去毒不彻底 目前市场上霉菌毒素吸附剂产品主要类型 矿物吸附剂????? 酵母细胞壁提取物???? 酶解毒剂????? 菌解毒剂????? 中草药(国产品) 霉菌毒素吸附剂产品的去毒原理? 矿物吸附剂: 利用四面体-八面体-四面体(T-O-T)层间多空结构与表面形成的离子极性,强吸附同样具有离子极性的霉菌毒素,强大的吸附力来自于超大的表面积与静电吸附。(黄曲霉毒素、赭曲霉毒素) 蒙脱石 、高岭石 、云母 、绿坡缕石 、海泡石 霉菌毒素吸附剂产品的去毒原理? 酵母细胞壁提取物: 利用酵母细胞壁内的葡萄糖甘露聚糖的化学结构与同样属于有机类的霉菌毒素的亲和性,吸附霉菌毒素(呕吐毒素、T2毒素、玉米赤霉烯酮)。 酶解去毒剂: 酶解去毒具有极大的局限性。酶具有极强的选择性;其次,对饲料加工过程中的高温十分敏感,极易失活;再次是胃肠道的温度与复杂的环境,最后,酶解后的次级产物是否能保证没有毒性? 中草药: 通过提高肝脏本身对毒素的解毒能力达到祛除霉菌毒素的作用。 理想的霉菌毒素吸附剂 理想的霉菌毒素吸附剂 纳蒙脱素 纳蒙脱素的超微粒特性 特殊晶体结构-强劲负电荷 选择性吸附阳离子(不吸附矿物质!) -铯铅铵钾钠钙镁铜锌锰。 粒度微细(超过98%微粒直径低于100微米,吸附能力极大!) 晶体孔径细小,直径仅为0.4纳米(
文档评论(0)