第二节 体验化学探究.ppt

第二节 体验化学探究 一、从问题开始 1.你对蜡烛燃烧的现象也许再熟悉不过了。请你尝试观察蜡烛燃烧的现象，看看你能提出哪些有价值的问题。 过程 点燃时 燃烧过程中 熄灭时 熄灭1分钟后 现象 燃烧 不旺 剧烈燃烧、有蜡油下淌 产生一缕白烟 蜡油 凝固 【活动天地】 火焰外侧部位被烧焦 2.取一根火柴梗，将其迅速插入蜡 烛火焰中约1 s后取出，观察火柴梗 不同部位的灼烧情况。 3.在蜡烛上方罩一个冷而干燥的烧杯，观察烧杯壁上的现象：再将烧杯迅速倒置，向其中加入少量澄清石灰水，振荡，观察现象。 现象1.烧杯内壁上有水珠产生。 现象2.加入少量澄清的石灰水，振荡，澄清的石灰水变浑浊。 化学真是太奇妙了，它无处不在，时刻影响着我们的生活，不断推动着人类社会的发展。 发现问题：蜡烛的火焰集中在烛芯周围，石蜡在不断熔化而液态的石蜡却没有直接燃烧。 提出问题：石蜡是否需要变成蒸气后才能被点燃。 猜想与假设：在空气中点燃蜡烛时，固体石蜡需要变成蒸气才能燃烧。 设计并进行实验： 实验探究：蜡烛燃烧的奥秘 二、通过科学探究解决问题 1.从石蜡上切下一块固体石蜡，放在蒸发皿里，尝试用火柴点燃。 2.点燃一支蜡烛，待烛芯周围有较多的石蜡油产生时，熄灭蜡烛，立即尝试点燃石蜡油。 3. 用坩锅钳夹持一根尖嘴玻璃管，将其末端插入燃着的蜡烛烛芯附近，一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃。 实验现象： 1.固体石蜡不能被点燃； 2.石蜡油不易被点燃； 3.尖嘴处有火焰产生。 结论与解释： 石蜡是先熔化成液态再变成气态才能燃烧的，因为气态的石蜡比液态或固态的石蜡更容易被点燃。 反思与交流： 确定了科学探究的问题后，为什么从设计实验到实施实验需要“三思而后行”，实验完成后，还应“行后而三思”？这对你今后的学习有什么启示？ 三、对探究活动进行反思 实验现象： 1.固体石蜡不能被点燃； 2.石蜡油不易被点燃； 3.尖嘴处有火焰产生。 结论： 石蜡是先熔化成液态再变成气态才燃烧的。 对结论的解释： 气态的石蜡比液态或固态的石蜡更容易被点燃。 需要进一步讨论的问题： (1)从石蜡火焰不同部位引出的气体都能燃烧吗？ (2)如何证明石蜡燃烧是化学变化？ 知识点一：科学探究的意义 【典例1】用 的方法学习化学，它提倡你亲 自去发现和探索。 是进行科学探究的重要途 径，在 “ ”中“ ”，体会化学的乐 趣。  科学探究 化学实验 做实验 学化学 知识点二：科学探究的方法过程 【典例2】小明在厨房里看到一种白色固体，他认为“可 能是食盐”。小华说：“可以尝一尝”,对于“可能是食 盐”这是科学探究中的（ ），对于“可以尝一尝”这 一过程应是科学探究中的（ ） A.问题 B.假设 C.实验 D.结论 B C 2.解决下列科学之谜属于化学学科的主要任务的是( ) A.宇宙中其他星球是否存在生命之迷 B.埃及金字塔之谜 C.天池水怪之迷 D.根瘤菌在常温下将氮气转化为氮肥之谜 1._________是学习化学重要而有效的学习方式，_________ 是进行科学探究的重要途径，_____________是实验探究的 重要环节。 科学探究 化学实验 实验设计方案 D 3.实验室里有一瓶标签残缺的盐酸。为能立即确定它是否为浓盐酸，你认为下列做法合理的是（ ） A.猜想假设 B.查阅资料 C.进行实验 D.交流讨论 C 4.某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如 下探究。请填写下列空格： (1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡 烛浮在水面上。 结论：石蜡的密度比水______。 (2)点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为外焰、内焰、焰心 三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中 (如图)约1s后取出，可以看到火柴梗 的______最先碳化。 结论：蜡烛火焰的______部分温度最高。 小 两边 外焰 （3）再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁 出现水雾。片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清 的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。 结论：蜡烛燃烧一定生成 。 二氧化碳和水 1.科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式；科学探究的重要途径是化学实验。 科学探究 收集证据 获得结论 交流评价 猜想与假设 提出问题 2.科学探究的基本环节。 4.科学探究是一个合作的过程，只有积极参与才能享受到探究的乐趣。 3.化学实验是进行科学探究的重要途径，实