第三章 细胞的基本结构.ppt

实验方法：把细胞放在清水中，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜。 1、将细胞与外界隔开 2、控制物质进出 3、进行细胞间的交流 想一想：为什么你洗苋菜的时候水不变红，煮熟了汤却红了？ 因为细胞的选择透过性是针对活细胞来说的，苋菜煮熟了，选择透过性就消失了，所以细胞中的色素就可以进入到外部。 功能3：传递信息的功能 1、物质传递 2、接触传递 3、通道传递  纤维素  细胞壁  果胶 想一想 2）下列细胞中，同时含叶绿体和中心体的是 （ ） A. 心肌细胞 B. 团藻体细胞 C. 叶肉细胞 D. 根毛细胞体 ? B (七) 液泡 → 含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等 结构 液泡膜（单层膜） 细胞液 功能 调节细胞内环境 使细胞保持一定渗透压、保持细胞坚挺 (八)溶酶体 单层膜的小泡 内含很多水解酶 能水解很多物质。 “消化车间” 分布: 结构： 成分： 功能： 动、植物细胞 练一练：1、请辨认几种常见细胞器 2、请就细胞器在动、植物细胞的分布的共性和差异性进行分类： 3）植物细胞含有而动物细胞没有： 叶绿体、液泡 2）动物细胞和低等植物物细胞有的细胞器： 中心体 1）动、植物细胞都有的细胞器： 线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、 练习 3、请从膜的有无及膜的层数将细胞器分类: 双层膜 单层膜 无 膜 线粒体 叶绿体 核糖体 中心体 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 练习 ? 4、对细胞器和相应的功能进行连线。 核糖体 线粒体 高尔基体 液 泡 溶酶体 内质网 中心体 叶绿体 有丝分裂 分解物质 蛋白质合成 蛋白质运输 蛋白质加工 光合作用 有氧呼吸 保持细胞渗透压 5、在下列细胞中，含高尔基体和核糖体较多的细胞器是 （ ） A. 神经细胞 B. 汗腺细胞 C. 肌细胞 D. 胰腺细胞 练习 ? D * 第3章 细胞的基本结构 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 1、没有细胞壁。 2、没有细胞核和众多的细胞器。 哺乳动物成熟红细胞 一、制备细胞膜 相关知识 在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核以及细胞器逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活１２０天左右。 等渗状态 正常形态的红细胞 吸水后胀破的红细胞 一、制备细胞膜 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用差速离心法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 脂质 大约占50% （磷脂最丰富,动物细胞中还含有少量的胆固醇） 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10% （细胞膜功能复杂程度和蛋白质种类数量有关） 二、细胞膜的成分 三、细胞膜的功能 功能1：将细胞和外界环境隔离开，保障了细胞内部环境的相对稳定 选 择 透 过 性 功能2：控制物质进出细胞 相 对 性 作用：支持和保护植物细胞 1、细胞 膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解，不正确的是（ ） A. 细胞需要的物质可以进出细胞 B. 细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞 C. 细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外 D. 由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等不能进入细胞 D 2、将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其原因是（ ） 细胞壁在升温的过程中受到破坏 水温升高，花青素的溶解度加大 C. 升温使生物膜被破坏而丧失功能 D.升温使水中的化学物质发生了反应 C 3、下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是（ ） A. 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B. 不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同 C. 组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D. 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关 4、下列各项中，在细胞膜行使功能时起主要作用的是 （ ） A．磷脂 B．蛋白质 C．糖类 D．胆固醇 B B 第3章 细胞的基本结构 第2节 细胞器 —— 系统内的分工合作 细胞器： 细胞质中有一定结构，完成一定的生理功能，不停忙碌工作的“车间”。 分离各种细胞器的方法： 差速离心法 线