第三篇 采购行动实施篇.ppt

案例分析 分析 商品验收的程序 验收准备→核对凭证→检验货物→验收中发现问题的处理 检验货物分为数量检验、质量检验、包装检验。 此案例的数量检验看实物数量是否有600箱；质量检验看货物外观、保质期等是否符合要求；包装检验主要看货物的内外包装。 商品验收 的程序 1、验收准备 2、核对凭证 4、问题处理 3、检验货物 5、验收的程序 2 1 3 质量检验 数量检验 包装检验 检验货物 数量检验 （1） （2） （3） 计件法 检斤法 检尺求积法 质量检验 感官检验法 仪器检验法 6、验收中发现问题的处理 （1） 在物品入库凭证未到齐之前不得正式验收。 （2） 发现物品数量或质量不符合规定，要会同有关人员当场 作出详细记录，交接双方要在记录上签字。 （3） 在数量验收中，计件物品应及时验收，发现问题要按规 定的手续，在规定的期限内提出索赔要求。 案例分析 某供应商于2014年2月8日送来一车旺旺食品，送货单上标明旺旺雪饼数量50箱，规格1X20袋（500克），单价22元/袋，金额440元/箱，生产日期2013年12月6日；旺旺烧米饼80箱，规格1X20袋（500克）单价32元/袋，金额640元/箱，生产日期2013年12月10日。这两种食品的保质期都为9个月，在收货时，发现其中有4件旺旺雪饼外包装破损，3件旺旺烧米饼外包装有水渍。 问题 你作为某仓库的收货员打算怎样处理这批有问题的货物？ 课堂讨论 如何提高货物的验收质量？ 任务二 电子采购 任务一 联合（联盟）采购 能根据连锁企业的实际情况选择合适的新采购模式。 能了解并简单运用新采购模式 学习目标 案例导入 首个超市采购联盟—上海家联为何面临困境 教材P191 问题思考 1、国内的地方性超市企业到底需不需要采购联盟？为什么？ 2、根据国内的市场环境和企业经营现状，可以采取那些制度或措施，以真正发挥采购联盟的作用？ 一、联盟的分类 1 2 3 4 5 战略联盟 采购联盟 国际自由联盟组织 零供联盟 供应商联盟 二、联盟成员的选择标准 必须具有良好的兼容性 必须具有互补性 联盟成员的协同性 对等性 共赢性 1 2 3 4 5 三、采购联盟的概念及类型 （一）采购联盟的概念 主要是指伙伴企业为了寻求在某一特定产品上获得规模经济效应而结成的合作关系。这种企业之间的联合采购，并不是简单地通过大规模的采购量压低采购价格，而是以产销定向订单和稳定的采购量提高供应商的生产积极性，使之能够按照连锁企业的质量要求和安全要求组织生产。这样不但可以降低连锁企业的采购、运营成本，还可以从源头上把控产品质量。 （二）采购联盟的类型 1、非正式采购联盟 2、契约式采购联盟 3、合资型采购联盟 四、中小企业联合采购模型 2 1 3 供应商 中小连锁企业 （采购商） 采购联盟 五、中小连锁企业采购联盟的运作模式 1、行业协会或组织领头组建的中小连锁企业采购联盟运作模式。 2、多家中小连锁企业以结盟的方式组建的中小连锁企业采购联盟运作模式。 3、 第三方运营的中小连锁企业采购联盟运作模式。 教材P184 浙江连锁超市采购联盟 案例学习 一、电子采购 人们把企业之间在网络上进行的这种招标、竞价、 谈判等活动定义为B2B电子商务。电子采购与一般 的电子商务相比，不仅仅完成采购行为，而且利用 信息和网络技术对采购全程的各个环节进行管理， 有效地整合了企业的资源，帮助供求双方降低了成 本，提高了企业的核心竞争力。 二、电子采购的优势 4、实现信息共享 6、让供应商获益 5、改善服务及与 供应商的关系 2、节省采购成本 3、优化采购流程 电子采购的 优势 1、提高采购效率、缩短采购周期 三、电子采购模式 1 2 3 卖方模式 买方模式 市场模式 问题： 你认为小赵有计划吗？为什么小赵感到委屈？ 管理故事 四、电子采购流程方案 典型采购方案 典型延伸式采购方案 系统独立式采购方案 1 2 3 三、电子采购流程方案 1、提供培训 2、建立数据源 3、成立正式的项目小组 4、广泛调研，收集意见 5、建立企业内部信息系统，实现业务数据的计算机自动化管理。 6、在应用前测试所有功能模块 7、网站发布 任务三 供应商关系管理 任务二 考评供应商 任务一 招标采购 通过本章的学习，掌握连锁企业采购的招标采购，熟 悉招标采购的程序，能够制作采购招标文件和投标文 任务驱动 际情况建立供应商考核指标体系和考核方案；能够根 件，能够模拟连锁企业招标采购；能够根据企业的实 据不同的供应商类型进行相应的关系管理。 任务发布 项目：连锁企业模拟招标采购 一、目的 1、使学生掌握连锁企业招标采购，并能够进行招标采购模拟。 2、使学生学会制作连锁企业采购招标文件、投标文件，掌握连锁企业招标采购的流程 。 二