职业教育制冷类课程教学设计优化研究.pdfVIP

第 14卷 第 11期 职业技术 Vo1．14 No．11 2015年 11月 VocationalTechnology November，2015 职业教育制冷类课程教学设计优化研究 崔晓钢，赵四化 (深圳技师学院，深圳 518000) 摘 要：目前，职业教育制冷类课程教学设计普遍存在传统章节学习模式和职业鉴定考题导向模式两大类主要误区，不利 于对职业院校学生的培养。本文提出一种以实际工作过程为导向、以项 目为载体、以学生为主体的新的教学设计优化方 法，经在实践教学过程中检验 ，其效果良好。 关键词：项 目教学；职业教育；制冷类课程 中圈分类号：G712 文献标识码：B 文章编号：1672-0601(2015)11-0032-02 Studyon TeachingDesign’SOptim ization inRefrigeration Courseof VocationalEducation CUIXiaogang，ZHA0Sihua (ShenzhenInstituteofTechnology，Shenzhen518000，China) Abttmet：Currentlytherearegenerallytwokindsofmainerroneouszonesintheteachingdesignofrefrigerationcourseof vocationaleducation，whicharehtetraditionalsectionlearningmodeandhteoccupationidentificationexaminationquestions guidancemode．Boht ofthetwomodesraenogoodtothecultivationof studentsinvocational colleges．A newmehtodof teachingdesing’soptimizationwhichiswithrealworkingprocessasorientation。withaprojectasavehicle，nadwihtstudents assubjectsisproposedinhtisarticle．Andthisteachingmethodistestedinpracticalteachingprocessandhasagoodeffect K ：pmjectteaching；vocationaleducation；refrigerationcourse 0引曹 目前职业教育制冷类课程的教学设计思路主 职业教育作为与基础教育、高等教育和成人 要有两类，以制冷基础课程 制《冷技术》为例： 教育地位平行的四大教育类型之一，其 目标是为 第一类：传统章节学习模式。目前 《制冷技术》 社会培养和输送具有较高的知识层次、较强的创 课程的教材编写仍然为传统模式，其章节分为 “电 新能力、熟练掌握技能的人才，也就是 “灰领”。制 工电子基础知识”、“热力学基础知识”、“空气调节 冷类课程是职业院校制冷专业学生，或从事楼宇、 基础知识”、蒸“气压缩式制冷原理”、“制冷设备基 物业、电工、电子等机电类相关专业学生的必修课 本结构和原理”、“制冷设备维修常用仪器仪表和 程。如何对制冷类课程的教学环节、教学内容进行 工具”、“气焊操作技能”、“冰箱的维修”、“空调的 优化设计，使之符合职业教育的特点，满足职业教 维修”等。教学思路仍然为基础理论知识讲授—— 育的培养 目标，是摆在从事制冷类课程教学人员 设备原理讲授——工具使用方法讲授与练习—— 面前需要解决的问题。 最后才讲到具体的维修操作。这种教学思