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汽化
一、定义
1.汽化:物质由 变为 的过程叫做汽化。汽化 热。
2.汽化的方式有两种: 和 。
● 生活中的汽化现象:
洗完澡以后,模糊的玻璃镜面慢慢变清晰;
水烧开以后,锅里的水慢慢变少。
二、实验:探究水沸腾时温度变化的特点
1.提出问题:水沸腾时温度有何变化规律。
2.猜想:水沸腾时温度升高。
3.探究方法:用酒精灯给水加热至沸腾,但水温接近90℃时每隔0.5min记录一次温度。
4.实验现象:水沸腾前,烧杯中的气泡在上升过程中 ,沸腾后,气泡在上升过程中 ,到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中。温度计的示数先 且在水沸腾后 ,在水沸腾时,酒精灯要继续加热,若撤去酒精灯,水 沸腾。
5.分析与论证:
(1)水上升到一定温度时沸腾且沸腾过程中温度保持不变,说明水沸腾在一定温度下发生。
(2)水沸腾时产生气泡,上升、变大,到达水面破裂开来说明水沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
(3)撤掉酒精灯水不沸腾,说明液体在沸腾过程中需要吸热。
6.实验结论:
水沸腾时不断 ,温度 。
7.注意事项:
(1)实验装置:自 往 。
(2)缩短加热时间的方法:提高 ;适当 ;
给烧杯 ;加大 。
(3)实验中沸点一般不是100℃,因为沸点的高低与气压有关。气压越高,沸点越 ,气压越低,沸点越 。
(4)不同液体的沸点一般 。
三、沸腾的图像
A点是液体的初始状态,A点的温度为液体的初温,液体在B点 沸腾,BC段温度 ,t0时刻的温度为液体的
● 水的沸腾是一种 的 现象,在液体 和 同时发生。
● 各种液体沸腾时都有 的温度,这个温度叫做 。
● 液体沸腾的条件:(1) ;(2) 。
沸腾过程的特点:持续吸热, 。
四、蒸发
1.在 下都能发生的 现象叫做蒸发,蒸发只发生在液体 。
2.影响蒸发快慢的因素:
(1)液体的温度,温度越 ,蒸发越快;
(2)液体的表面积,表面积越 ,蒸发越快;
(3)液体表面空气流动的快慢,空气流动越 ,蒸发越快。
(4)液体自身的性质,有的液体蒸发快,有的液体蒸发慢。
3.应用:蒸发致冷。
液体在蒸发过程中 ,致使液体和它依附的物体温度 。
五、蒸发和沸腾的比较
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化,都要吸热
不同点
发生部位
液体表面
液体内部和表面
温度条件
任何温度
达到沸点
剧烈程度
缓慢
剧烈
是否加热
否
是
制冷作用
有
无
液化
● 定义:物质由 变为 的过程叫做液化。
● 液化的两种方法: 和 。
● 所有的气体在温度降到 的时候都可以被液化。
● 有些气体单独使用压缩体积的方法不能使它液化,要同时采用降低温度和压缩体积的方法才能使它液化。比如液化石油气和气体打火机里液态的丁烷等。
● 将气体液化的优点:使体积 ,便于 和 。
● 生活中常见的液化现象:
(1)夏季,从冰柜拿出的冰柜冒“白气”;
(2)洗澡时,玻璃镜面出现小水珠;
(3)冬季,窗玻璃变模糊出现小水珠;
(4)把冰棍放入玻璃杯中,玻璃杯会“出汗”;
(5)深秋季节,大雾弥漫;
(6)早上公园的草叶上出现露珠;
(7)同样温度的水蒸气烫伤比开水烫伤更严重;
…………
● 总结
凡具有如下字眼的物态变化都是液化:
雾、露珠、“白气”、“白烟”、“冒气”、常温下是固态的物体“出汗”“冒汗”……
2、水蒸气是无色无味,肉眼观察不到的,“白气”、“白烟”都是由水蒸气遇冷液化形成的,实质都是小水珠。
3、液化是一个放热的过程。
4、“白气”、“白烟”、模糊现象的原因:
空气中的水蒸气 液化形成小水珠
5、“雾”和“露珠”的形成:
空气中的水蒸气 液化形成小水珠
● 易错点:
液体沸腾的条件有两个:(1)达到 ,(2)继续 ,两者缺一不可。
将烧水时候
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