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毕业论文 九江职业大学 文化旅游学院
PAGE
第 21 -页
毕业论文
九江职业大学
姓 ???名:???? ??????
专 ???业: ??? 商务英语????????????? ??????????????
班 ???级: ? 08商英班????????????????
学 ???号: ? *********????????
指导老师: ? ******* ???????????????
目录
序言3
Preface3
一、便利店发展历程4
二、便利店在中国4
三、便利店的优势6
3.1.便利店与超市的比较6
3.2.便利店主要便利性8
四、便利店的管理模式10
4.1、店长负责制10
4.2、片区管理10
4.3、便利店的产品策略10
4.4、便利店的分销渠道11
五、便利店的加盟形式13
六、便利店在中国的发展前景14
6.1、中国主要便利店品牌14
6.2、便利店在中国发展前景16
6.3、面临的一些问题17
七、总结20
八、致谢20
九、参考资料21
序言
有幸能加入上海一家便利店公司参加工作,对于一个刚毕业的学生来说,已是不可多得的机会。斟酌再三,决定以自己的工作作为自己大学的毕业论文,来进行讨论,以表述我自己对这个行业或者对这份工作的一些见解。
一个原因,是在我生活的城市没有这种类型的东西存在,因此当我去了中国最发达的地方见到这种东西感觉很好奇。更重要的原因是我现在自己作为其中一员,对这种形态的出现有自己的一些想法。
PREFACE
Have the honor to join the Shanghai convenience store company to participate in the work, for a newly graduated students, is a rare opportunity. Consider repeatedly, decided to her work as her university thesis, for discussion, to express myself in this industry or on the job and some insights.
One reason, is in the city I live without this type of thing, so when I went to Chinas most developed places to see such things feel curious. The more important reason is that I now own as one of these, on the morphology appeared to have some of his own ideas.
一、便利店发展历程
便利店最早起源于美国,1927年在德克萨斯的南方公司手创立原型,后。1945年诞生第一家真正意义上的便利店,他就是著名的7-Eleven.
虽然起源于美国,但是真正发展起来还是在日本,日本将便利店发扬光。日本在20世纪60年代末从美国引进开设第一家便利店,台湾在上世纪70年代末也从美国引进7-Eleven管理模式。中国大陆则在20世纪末期引进便利店模式,并迅速在大城市快张。
便利店是指位于居民区附近,以经营即时性商品为主,以满足便利需求为第一宗旨,采用自选式购物方式的小型零售店。目前产生两只分支,分别是传统便利店和加油站便利店。前者在日本和台湾发展成熟,后者则在服员辽阔的美国发展成熟。
二、便利店在中国
中国大陆在上世纪90年代引进便利店,便率先在沿海大城市发展并迅速扩张。以上海为例,1995年上海引进第一家便利店,大街小巷便利店便如雨后春笋般开展起来,增长势头远远超过了商场和超市。以联华、可的、罗森、全家为代表,到2000年便已经超过1000家。而后,广东、北京、福建等地,商场、超市、便利店便呈现出三国鼎立之势。据统计,到目前位置上海的便利店总数已经超过6000家,平均每3000人就有一家便利店。其他城市便利店也在不断发展过程中。
城市
便利店发展情况
上海
自2000起,年均新开便利店超过1000家,呈现爆发式成长态势,密集程度超过3000人一家的瓶颈。由于网点过密,单店销售普遍下降。主要竞争对手:联华、可的、罗森、全家。
深圳
店铺密度较上海稍少,香港7-11和本土万店通是发展比较成熟的便利店品牌,但经营状况并不是很理想。
北京
北京便利店普遍偏少,从2002年才开始大力引进便利店巨头联华,还专门颁发政策鼓励本土零售企业如京客隆、物美、好邻居等进入便利店行业,但门店资源却处于紧缺的尴尬状态。
天津
到
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