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* * 从前,有一头小毛驴驮着一袋食盐过河,河水很深,把它的食盐淹没了,等它过了河后,觉得身上轻了许多。 食盐溶解到河水中了。 没放入水中的食盐是什么样的呢? 实验器材:烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水 1、取一平匙盐,放在烧杯的水中观察。 2、轻轻的搅拌几下后观察。 3、再搅拌一会儿,静置,观察。 食盐 放置一会后 搅拌后 不搅拌 物质 食盐在水中…… 怎样描述食盐在水中的状态呢? 食盐在水中不见了 食盐在水里容易溶解 沙子 食盐 放置一会后 搅拌后 不搅拌 物质 沙子在水中…… 1、没放入水中的沙子是什么样的呢? 2、取一平匙沙子,放在烧杯的水中观察。 3、轻轻的搅拌几下后观察。 4、再搅拌一会儿,静置,观察。 实验器材:烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水 怎样描述沙子在水中的状态呢? 沙子沉在水杯的底部 沙子在水里不容易溶解 比较食盐和沙子在水中的状态: 1、沙子沉在水杯的底部 2、沙子在水里不容易溶解 沙子 1、食盐在水中不见了 2、食盐在水里容易溶解 食盐 现象小结: 有些物质容易溶于水中,有些物质不容易溶于水中; 食盐在水里很容易溶解,形成的溶液我们可以叫做食盐溶液; 沙子在水里不容易溶解,我们把它叫做沙和水的混合物。 面粉在水中…… 1、取一小匙面粉,放入盛水的玻璃杯内,观察。 2、用玻璃棒轻轻搅拌,观察。 3、把它放置一会儿,观察。 面粉 沙子 食盐 放置一会后 搅拌后 不搅拌 物质 怎样描述面粉在水中的状态呢? 面粉在水中溶解了吗? 面粉在水里有沉淀吗? 沉淀在水底 分散在水中 不变 面粉 不变 不变 不变 沙子 颗粒消失 颗粒慢慢消失 颗粒慢慢变小 食盐 放置一会后 搅拌后 不搅拌 物质 面粉、沙、食盐在水中的溶解状态有什么相同与不同? 了解了这几种物质在水中的状态后,那么怎样来判断它们是否溶解于水中了呢? 我们采用的方法是过滤法 过滤所需仪器: 滤纸 铁架台 漏斗 玻璃棒(一次性筷子代替) 烧杯 烧杯 漏斗 铁架台 玻璃棒 * * 过滤实验装置 做到:“一贴 二低 三靠” 1. 滤纸紧贴漏斗内壁 2. 滤纸边缘低于漏斗边缘 3. 液面低于滤纸边缘 4. 烧杯紧靠玻璃棒 5. 玻璃棒斜靠三层滤纸的一边 6. 漏斗下端较长管口紧靠烧杯内壁 过滤操作的注意事项 过滤实验注意点 二低 一贴 三靠 一贴:滤纸紧贴漏斗壁。 二低:滤纸低于漏斗口。夜面低于滤纸边。 三靠:加夜体的烧杯口靠引流的玻璃棒。引流的玻璃棒末端靠三层滤纸。漏斗管靠烧杯壁。 1、将滤纸对折两次后,沿一条边打开,放入漏斗中; 过滤食盐和水、沙和水、面粉和水的混合物 食盐、沙、面粉在水中的比较 面粉留在滤纸上 沉淀在水底 分散在水中 不变 面粉 沙留在滤纸上 不变 不变 不变 沙 没有出现颗粒 颗粒消失 颗粒慢慢消失 颗粒慢慢变小 食盐 过滤后 放置一会儿 搅拌后 不搅拌 现在你认为:面粉溶解了吗? 现象小结: 食盐:溶于水的食盐没有通过过滤的方法分离出来; 沙子:沙子和水的混合物通过用过滤的方法被分离出来了; 面粉:面粉水通过用过滤的方法和水分离开来。说明面粉在水中不容易溶解。我们叫它面粉和水的混合物。 通过过滤实验知道: 在水中溶解的物质不能通过过滤分离; 在水中不溶解的物质能通过过滤分离。 溶解的特点: 1.物质变成肉眼看不见的微粒。 2.静止后不会沉淀。 3.过滤后物质不能被分离。 1、水能溶解一些物质 作业一。1.( )( )( )等物质能溶解在水中;( )( )( )等物质不能溶解在水中。 2.某些固体物质溶解在水里,能够形成( )( )( )的溶液。 3.面粉在水中( ),我们可以用( )的方法分离出来。 4.巧克力、奶糖、薯片这三种物质( )可能不会溶解于水。 5.水能溶解一些物质,比如( )( )( )。水里溶解了高锰酸钾,就叫做( )溶液。 6.物质在水中化成肉眼看不见的微粒,均匀的分布在水中,不能用沉淀或过滤的方法分离,这种现象叫( )。 7.做100毫升水能溶解多少食盐的实验中,放到36克食盐以后,杯子里的一些食盐很难被水溶解,这是因为 ( )。 食盐 酒精 空气 沙子 面粉 油 不能
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