第五章第一节.doc

PAGE PAGE 16 黑龙江省高等教育自学考试 物流管理(990028)专业（独立本科段） 物流管理(报关与国际)(990012)专业（独立本科段） 商品质量检验考试大纲 (课程代码 7804) 黑龙江省高等教育自学考试委员会办公室 二○○九年十月 Ⅰ 课程性质与设置目的要求 《货物采购与检验》课程是高等教育自学考试物流管理专业（报关与国际货运方向）（独立本科段）的必修课程，是为了培养和检验考生掌握采购的基本知识、基本理论和基本方法并运用这些理论与方法分析和解决现实及采购问题的能力而设置的一门专业基础课程。 《货物采购与检验》课程主要介绍了采购的概念与原则、采购的流程、采购计划与采购预算、供应商的选择和管理、采购的招标与投标的相关知识介绍；采购时的谈判技巧、现代采购模式的产生、现代采购模式的原理及运作模式、采购货物的质量及货物的质量检验。 本课程的先修课程是《海关商品学》和《采购管理和库存控制》。本课程要求考试了解和掌握采购的定义及其原则、采购的流程及采购计划与采购预算的实施程序；供应商的选择和管理中调查与开发、如何选择以及对供应商的评价指标和方法；采购的招标和投标中的招标和投标方式、招标采购的筹备程序以及投标开标程序与方法；现代采购模式中JIT采购管理、MRP采购管理和供应链采购管理的定义、基本原理和实施程序；采购专项中政府采购、零售业采购和服务采购的定义、目标和原则以及程序；货物质量管理和质量检验的相关内容及方法等内容。 为拓展考生的采购的理论知识，掌握在我国刚兴起的物流管理专业，特开设本课程以满足物流管理行业人才培养的需要。 Ⅱ 课程内容与考核目标 第一章 采购绪论 学习的目的和要求 通过本章的学习了解采购的分类、价值及采购的一般过程；采购的新发展；采购管理部门人员设置；采购管理的作用；熟悉采购部门的职能；采购管理内容与过程；采购成本；采购的范围；掌握采购的概念和原则；租赁的定义及其优缺点；外包业务范围；采购管理概念和目标；库存控制与采购的关系；采购管理绩效评价方法及内容；本章的重点是采购的概念、原则和方法。 二、课程内容 第一节 采购概述 采购的概念 采购的含义、企业采购与消费市场采购 采购分类 按照价格、采购方法分别进行分类 采购的途径 租赁的概念及分类、交换、外包的优势及管理的要点、 （四）采购的价值 采购价值体现在采购利润杠杆效应、采购降低成本和技术革新两方面 （五）一般采购过程 一个完整的采购的全过程 （六）采购部门的职能 核心职能、其他职能 （七）采购的新发展 企业的采购和供应战略正面临着新的发展要求 第二节　采购管理 采购管理概述 采购管理的概念、采购管理与采购的区别、采购管理的职能、采购管理组织、采购管理与库存控制 采购管理的作用　 采购管理的三个作用 采购管理的目标 采购管理的总目标、子目标、战略采购目标 采购管理的内容与过程 采购管理的基本任务、内容和模式 采购管理的重要性 采购管理重要性表现的六个方面 采购管理绩效评价 采购成本、采购管理绩效评价 第三节　采购的范围 有形物品 原料、复制材料、半成品、零部件、成品、投资品或固定设备、维护修理和运营用品 无形劳动 技术、服务和工程发包 第四节　采购的原则 适价 一个合适的价格要经过四个环节获得 适质 来料品质达不到要求的严重后果 适时 如期采购对按计划安排生产的重要性 适量 采购量的大小决定生产与销售的顺畅与资金的调度 适地 企业往往与较近的供应商合作 三、考核知识点 采购概述 采购管理 采购的范围 （四）采购的原则 四、考核要求 （一）采购的概述 识记：采购的概念；租赁的定义及其有缺点；外包的业务范围 领会：采购部门的职能 （二）采购管理 识记：采购管理的概念；库存控制与采购的关系；采购管理的目标；采购管理绩效评价方法及内容 领会：采购管理职能及其设置原则；采购管理的作用；采购管理的成本 应用：采购管理的过程 （三）采购的范围 识记：采购的范围 （四）采购的原则 识记：采购原则 第二章 采购流程 学习的目的和要求 通过本章的学习了解如何选择供货来源；采购价格的确定；采购订单的准备及订单的格式；认证计划和订单计划的流程；跟踪和催货；熟悉货物接收与检验；采购计划流程与采购认证的内容和程序；采购流程优化的瓶颈和问题；掌握紧急订单、小额订单和空白支票采购订单的产生原因与处理办法；认证容量、订单容量和计算；采购订单的操作过程和影响采购流程优化的因素。本章的重点是采购的程序及采购订单的操作过程。 二、课程内容 第一节　采购细分程序概述 （一）采购程序关键步骤 一个良好的采购程序体系的关键步骤包括九个步骤 （二）发现需求 紧急订单产生的原因及处理；小额订单的解决办法；空白支票采购订单的优点；公司采购卡的风险及