畜牧业经营预测决策和计划.ppt

第四章 畜牧业经营预测、决策与计划 第一节 畜牧业经营预测 一、畜牧业经营预测的概念和意义 (一)畜牧业经营预测的概念 （二）畜牧业经营预测的意义 1、经营预测是生产社会化高度发展的必然要求 2、经营预测是企业作出经营决策的依据 3、经营预测是编制和执行经营计划的重要依据 4、经营预测可以推动企业生产领域的开发，技术和产品 的更新 5、经营预测是企业改善经营管理的重要手段 二、畜牧业经营预测的内容和程序 ——生产和资源预测（生产能力、技术、能源、交通） ——市场预测（销售趋势、市场需求、价格、竞争） ——对科技发展和新产品开发进行预测 ——对竞争态势的预测 ——经营效果的预测（总收入、成本、劳动生产率） 二、畜牧业经营预测的内容和程序 ——长期预测（5年以上） ——中期预测（1年—5年） ——短期预测（3个月—1年） ——近期预测（3个月以下） 二、畜牧业经营预测的内容和程序 1、确定预测目标和要求 2、搜集和掌握资料 3、选择预测方法 4、进行预测 5、对预测结果进行评价 6、写出预测报告 三、经营预测的基本方法 三、经营预测的基本方法 三、经营预测的基本方法 三、经营预测的基本方法 三、经营预测的基本方法 三、经营预测的基本方法 三、经营预测的基本方法 三、经营预测的基本方法 三、经营预测的基本方法 三、经营预测的基本方法 三、经营预测的基本方法 第二节 畜牧业经营决策 一、经营决策的概念和意义 1.决策的定义 二、经营决策的内容、原则与程序 (一)畜牧企业经营决策的内容 主要包括： 二、经营决策的内容、原则与程序 (二)畜牧企业经营决策的原则 主要包括： 二、经营决策的内容、原则与程序 (三)畜牧企业经营决策的程序 三、经营决策的类型 经营决策的类型可以按照不同方式划分： 1．按决策对象的范围：战略性决策和战术性决策 2．按决策者的地位与作用：高层、中层和基层决策 3．按决策组织活动的重复程度：程序化和非程序化决策 4．按决策目标的多少：多目标决策和单目标决策 5．按可靠程度：确定型决策、非确定型决策和风险型决策 四、经营决策方法 四、经营决策方法 四、经营决策方法 四、经营决策方法 四、经营决策方法 四、经营决策方法 四、经营决策方法 四、经营决策方法 四、经营决策方法 四、经营决策方法 四、经营决策方法 四、经营决策方法 四、经营决策方法 四、经营决策方法 四、经营决策方法 第三节 畜牧企业计划管理 一、畜牧企业计划管理的作用和任务 计划管理是指通过计划来组织、领导、监督生产经营活动的一项管理制度。 （一）长期计划 二、畜牧企业的计划体系和基本内容 （一）长期计划 通常为5年、10年或10年以上，主要内容有： （二）年度计划 （1）牲畜交配分娩计划 饲料需要量=畜禽平均头数×日粮定额×饲养天数 （一）各种畜禽劳动力配备定额 四、编制计划的方法——平衡法 平衡等式如下： 期初结存数+本期计划增加数（生产、购入、调入）-本期需要数（调出、自产、贮备）=结余数（多余或不足） 五、计划的执行与调整 预先控制是基础，现场控制是关键，反馈控制是及时纠偏的好方法。 第二节 畜牧业经营决策 (二) 不确定型决策 1、悲观决策法（小中取大法） 从各个备选方案的最小收益值中取最大作为决策方案。选四 2、乐观决策法（大中取大法或小中取小法） 从各个备选方案的最大收益之中取最大作为决策方案。选二 3、后悔值决策法（大中取小法）选一 由于采用了某一种方案，所得收益比该状态下的最优方案值少而使决策者感到后悔，这个比较差额称为后悔值。该方法是从每个最大后悔值中找出最小值作为决策方案。以上表为例。 第二节 畜牧业经营决策 (二) 不确定型决策 3、后悔值决策法（大中取小法）选一 4000 1500 0 0 4000 0 500 3000 6500 6500 2000 0 2400 3000 3000 较高 一般 较低 很低 最大后悔值 四 二 一 从上表看出，各方案的最大后悔值分别是3000、6500、4000元。所以第一方案为最优方案。 第二节 畜牧业经营决策 (二) 不确定型决策 4、平均概率法 认为各种自然状况出现的可能性均等，比较收益期望值。 第一方案: 1/4×[6000+4000+（-1500）+（-3500）]=1250元 第二方案: 1/4×[8000+3500+（-3000）+（-7000）]=375元 第四方案: 1/4×[4000+2500+900+（-500）]=1725元 从计算结果可以看出，第四方案的期望值最大，可选为最优方案。 第二节 畜牧业经营决策 (三)