亟需重视肉类食品卫生质量管理工作.pdf

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1996 4 5   ( 杭州商学院食品系, 310035) , 5000 , 1994 , 11% , 41. 66, 4200 , 1994 13. 7% , , , , , , 2. , , 1985 , , , , , , , , , , , , , , 3. , : 1. , , ( ) , 1990 , , , 1993 , 3841. 9 ( 2400 ) , 1980 201% , 32. 6 ( 33. 5 ) , 1980 19. 6 1994 1993 , 11. 9% , 4300 , 35. 83 , , 1995 , , 6 1996 4 , , , , ,

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