屠宰废水处理讲义.ppt

201X届毕业设计开题报告 XXXX屠宰废水处理站初步设计 学 生：XX 指导老师：XX 201X年X月X日 目录 1 2 3 4 5 选题背景及意义 屠宰废水概述 屠宰废水处理工艺调研 本设计工艺介绍 毕业设计规划 * 一 选题背景及意义 屠宰业是我国出口创汇和保障供给的支柱产业之一，屠宰废水来自牧畜、禽类、鱼类宰杀加工，是我国最大的有机污染源之一。 据调查，屠宰废水的排放量约占全国工业废水排放量的6%，随着经济的发展和人民生活水平的提高，肉类食品加工工业将会有更大的发展，屠宰废水的污染还有不断加剧趋势。  我国很多屠宰厂尚没设置废水处理装置或对排放的废水进行综合利用，因而污染物质尤其是高浓度的有机物给水环境造成了极大的污染，屠宰废水的污染已不容忽视。 本设计拟定一个针对该屠宰厂废水的水处理工艺，以为该废水的处理提供一些参考依据。 * 二 屠宰废水概述 废水来源于屠宰车间，主要包括： 屠宰前冲洗牲畜的废水； 烫毛、清洗胴体废水； 清洗内脏废水； 冲洗车间地面、器具废水； 2.1 废水来源 * 二 屠宰废水概述 屠宰废水中还含有大量的冲洗水和其它废水。水中所含物质以可沉淀物居多，如猪尿粪、泥砂等污水组成如下： 2.2 废水的组成 污染物类别 污染物种类 处理简述 气相 臭气、沼气、CO2等 水封，从下水道排放，水管排空 固相 肉渣、内脏、粪便、畜毛等难降解物，砂粒 分离，厌氧分解，格栅分离，沉淀 液相 可降解有机物，氮、磷等，油脂其它悬浮物 生化分解，细菌利用，重力分离 （隔 油），过滤吸附 * 二 屠宰废水概述 屠宰废水呈红褐色，有腥味，含有大量血污，皮毛、碎骨肉蹄角、油脂和内脏杂物，有机物含量较高。 2.2 废水的特征 项目 pH CODCr (mg/L) BOD5 (mg/L) SS (mg/L) NH3-N (mg/L) 动植物油(mg/L) 指标 6.0-9.0 1500-2000 800-1200 800-1500 100-120 40-60 BOD5/COD≥0.5，可生化性优良，无毒性。屠宰废水受其生产过程的影响明显，其水质水量波动范围较大。 寿光六合屠宰废水污染物指标 * 三 屠宰废水处理工艺调研 传统的活性污泥法COD去除率一般为80%左右，BOD5为90％，处理后的废水一般难以达到废水综合排放标准，而采用序批间歇活性污泥法(简称SBR法)可大大突破这一界限。SBR法被广泛用于屠宰废水处理，COD去除率可达到95%以上。 SBR法处理屠宰废水是一种较为经济有效的方法，为了获得更好的脱氮效果，SBR工艺必须设有搅拌装置，且不可避免存在污泥上浮现象；另外该方法对油、SS、色度的去除效果并不理想，必须辅以一定的前、后处理工序，因此隔油池成为SBR法处理屠宰废水时所必须的处理单元；废水经过SBR法处理后，如果氨氮含量仍然很高，必要时可在该工序后辅以化学方法除去。 ①好氧生物处理法 * 三 屠宰废水处理工艺调研 序批式生物膜法具有良好的反硝化脱氮功能，水力条件好，抗冲击负荷强，生物浓度高，可适合世代时间较长的消化菌生长其COD，BOD5和油脂去除率分别可达97%，99%和82％，出水水质可达废水综合排放二级标准。 达到相同的污染物去除率时，生物膜系统的运行管理更方便且克服了活性污泥系统存在的一些问题，如不需要设置搅拌装置即可达到脱氮效果，且不存在污泥上浮现象。但序批式生物膜法对油脂、SS、色度的去除有限，故要设除油脂池和滤柱。 ②生物膜法 * 三 屠宰废水处理工艺调研 一般地，厌氧生物处理COD 高中浓度工业废水具有优势，可以回收生物能，低能耗，容积负荷率高，对环境的要求低，剩余污泥稳定，产量仅为好氧系统的1/10—1/6；投资费用低、管理简易，有广阔的应用潜力。 国内外应用于屠宰废水的厌氧工艺主要有：上流式厌氧污泥床(UASB)、厌氧滤池(AF)、厌氧流化床(AFB)、厌氧折流床反应器(ABR)、厌氧固定膜反应器(AFFR)、内循环反应器(IC)等。 ③厌氧生物处理 * 四 本设计工艺介绍 可生化性分析 XXXX屠宰废水，BOD5/COD=0.53-0.60.4，可生化性良好，可采用活性污泥法处理。此外废水含氮量高，需要进行脱氮处理。 废水的特点分析 ①进水水量为2000m3/d，水量小；②屠宰废水为间歇产生废水，水量波动大；③要求污水处理设备占