TDALN006-2019辽宁省奶牛场粪水发酵液加工技术操作规程标准（试行）.pdf

团 体 标 准 T/DALN006-2019 辽宁省奶牛场粪水发酵液 加工技术操作规程标准 （试行） 2019-01-31 发布 2019-02-15 实施 辽 宁 省 奶 业 协 会 发布 辽宁省奶牛场粪水发酵液加工操作规程 （试行） 1 范围 本标准规定了辽宁省奶牛场牛粪粪水（经过干湿分离后）经过厌氧、需氧搅拌发酵方式进行无 害化处理，制作牛粪水发酵液的加工操作方法、处理后的感官指标、质量指标及质量指标测定 方法。 本标准适用于奶牛场干湿分离后的牛粪水发酵液的技术操作。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 7959 粪便无害化卫生要求 GB/T 6680 液体化工产品采样通则 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB 18382 肥料标识 内容和要求 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 7959 粪便无害化卫生要求 HG/T 4365 水溶性肥料 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 1169 畜禽场环境污染控制技术规范 NY/T 1977 水溶肥料 总氮、磷、钾含量测定 NY/T 1429 含氨基酸水溶肥料 NY/T 1107 大量元素水溶肥料 NY/T 1428 微量元素水溶肥料 NY/T 1106 腐植酸水溶肥料 NY/T 1110 水溶肥料 汞、砷、镉、铅、铬的限量要求 NY/T 1117 水溶肥料 钙、镁、硫、氯含量的测定 NY/T 1115 水溶肥料 水不溶物含量的测定 NY/T 887 液体肥料 密度的测定 NY/T 1108 液体肥料 包装技术要求 NY/T 1978 肥料 汞、砷、镉、铅、铬含量测定 《产品质量仲裁检验和产品质量鉴定管理办法》国家质量技术监督局令1999 年第 4 号 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 牛粪粪水 奶牛产生的粪便、尿液及少量冲洗污水，固形物在 5%以下的液体。 3.2 粪水发酵液 以牛粪粪水为主，配以适当秸秆粉、大豆粉、腐植酸、氨基酸等物质，加入光合菌、有益厌氧 菌、需氧菌等菌种，在 20-35℃条件下，通以适当空气，进行厌氧、需氧发酵，得到无臭、无 刺激性气味的液体。 3.3 无害化处理 利用厌氧、需氧发酵等技术杀灭牛粪粪水中大肠杆菌、沙门氏菌、蛔虫卵等病原菌的过程。使 牛粪粪水排放符合畜禽养殖也水污染物符合《GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准》中 “牛”的排放标准。 3.4 有益厌氧发酵 利用有益厌氧菌或兼性厌氧菌在无氧状态下，将有机物分解的处理方法。有益厌氧菌或兼性厌 氧菌包括植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、粪肠球菌等有益微生物。 3.5 有益需氧菌发酵 利用有益需氧菌将有机物分解的处理方法。有益需氧菌包括酿酒酵母菌、产朊假丝酵母菌、枯 草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、蜡样芽胞杆菌等有益微生物。 3.6 鲜样 现场采集的牛粪粪水发酵液的样品。 3.7 奶牛场 在较小的场地内，饲养规模在 100头以上的饲养场。 4 牛粪粪水的收集 养殖场使用专用清粪车、专用运输车辆，在运输过程中采取防扬散、防流失、防渗漏等环境污 染防治措施，将粪便统一存放或经过专用污水管道直接排放在指定粪场内，统一收集的牛粪经 过干湿分离机进行干湿分离，分离后的固形物含量低于 5%的液体 ，到存放在指定的粪水池内。 5 牛粪粪水发酵 取收集存放在指定的粪水池内的牛粪粪水适量，装入搅拌罐内，加入适量的秸秆粉、大豆粉、 腐植酸、氨基酸、必须的矿物质等营养物质进行搅拌，调整 pH 值至 5.5-8.5 ，进行升温，待温 度达到 25-35℃时 ，按照每立方米液体添加25kg 的各种有益菌进行搅拌、通氧发酵 10-20 天， 测定 pH 值、大肠杆菌总数、沙门氏菌总数