TDJYX003-2014地理标志产品东阳香榧第2部分：产品质量要求.pdf

ICS 67.080.10 B 31 T/DJXY 东 阳 市 香 榧 企 业 团 体 标 准 T/DJYX002.2--2014 地理标志产品 东阳香榧 Product of geographical indication -- Dong yang Torreya 第2部分：产品质量要求 2014-6-8发布 2014-8-8实施 东阳市信息产业协会 东阳市香榧产业协会 发布 东阳市地方标准 地理标志产品 东阳香榧 1 范围 本标准规定了东阳香榧 （以下简称为产品）的产品质量要求、试验方法、检验规则、 标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于东阳香榧的生产、销售和检验。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件， 其随后所有的修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据 本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件， 其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品添加剂使用卫生标准 GB/T4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB/T4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB/T4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB/T4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T5009.3 食品中水分的测定 GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T5009.12 食品中铅的测定 GB/T5009.22 食品中黄曲霉毒素B1的测定 GB/T5009.34 食品中亚硫酸盐的测定 GB/T5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法 GB7718 预包装食品标签通则 GB14881 食品企业通用卫生规范 GB19300 烘炒食品卫生标准 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 1 T/DYXF002.2--2014 定量包装商品计量监督管理办法国家质量检验检疫总局第75号(2005) 3、地理标志产品保护范围 东阳香榧地理标志产品保护范围限于国家质监总局公告2010年第162号内，浙江省 质量技术监督局关于 《地理标志产品保护规定》批准的范围，即东阳市所辖的适合种植香 榧的行政区域内。 4、香榧干果质量等级标准 符合GB/T22165―2008质量要求的香榧干果分三个等级：特级，一级，二级。按品种 果粒粗细, 取平均值加上下浮动数确定等级。见表一 表一 平均值 500g/粒数 优级浮5% 一级浮8% 二级浮10% 2g 250 240―260 230―270 225-275 1.8g 277 260―290 255―300 250-305 1.5g 333 320―350 305―360 300