精美大气酒店经理述职报告模板.ppt

关爱员工，做好后勤保障 员工宿舍管理方面加大力度，给员工一个舒适安静的休息环境，使他们有一个良好的精神状态投入到工作中 安排酒店组织丰富多彩的文体活动，增强了酒店的凝聚力和向心力，对内丰富了酒店员工的文化业余生活，陶冶了员工情操，增强了员工团队合作意识，对外弘扬了酒店精神，展现了酒店风貌，营造了一种轻松和谐向上的酒店文化氛围 员工宿舍 娱乐休闲 以上是本人201X年度的述职报告，在迎接挑战的201X年工作中，我将与全体员工一道，齐心协力，不辜负上级领导的厚望，我会以饱满的工作热情、扎实的工作作风，强化管理、全面落实科学发展观，取得更好的成绩。 结 束 语 LOGO 内容实用框架完整 酒店管理通用述职报告/岗位竞聘/工作总结 谢谢观看 欢迎批评指正 * * * * * * * * * * * * * LOGO 内容实用框架完整 酒店管理通用述职报告/岗位竞聘/工作总结 酒 店 经 理 述 职 报 告 20xx年在所领导亲切关怀下，在经理的正确领导下，在餐饮部全体干部员工的大力支持下，我认真履行岗位职责，协助部门经理同全体员工一道，端正态度、克服困难、扎实工作，顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理，任职工作情况，给大家做汇报，请大家给予评议。 目 录 01 工 作 岗 位 情 况 02 工作中存在的问题 03 工 作 计 划 01 工作岗位情况 经营收入方面 2016年 在此处添加详细描述文本，尽量与标题文本 语言风格相符合，语言描述尽 量简洁生动，尽可能概括出段落内容。 2015年 在此处添加详细描述文本，尽量与标题文本 语言风格相符合，语言描述尽 量简洁生动，尽可能概括出段落内容。 2017年 在此处添加详细描述文本，尽量与标题文本 语言风格相符合，语言描述尽 量简洁生动，尽可能概括出段落内容。 2,359 6,589 3,587 内部管理方面 对各部门及班组推行绩效管理 由于经营当中存在沟通上的问题，绩效的真正功效只发挥了一部分，团队的战斗力相对较薄弱，所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致，通过强化思想管理，基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善，促使管理层关注业绩。 内部管理方面 通过自主管理，调整了管理方向，打造自身品牌 在未央湖地区获得最佳环境单位。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限，在新的一年里，我将为此加强协作、努力学习和提高，并竭力为酒店努力奋斗”。 完善服务功能与项目 在失败中总结教训，不断完善宾馆制度，制定细化工作流程；但是现在始终存在着经营与管理上的不足，在2018年我将对其进行彻底整治。 诚 信 质 量 品 牌 共 赢 效 益 完善服务功能与项目 01 02 由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪，未出现重大服务质量事故，尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。 201X年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等，创建店以来最高规格，全年接待量最多的一年，全年承接大小会议54多余次；大型婚宴15余次。 02 工作中存在问题 酒店经营管理方面 第 一 点 由于酒店在201X年正式接手投向市场，初期经营成本大，对酒店净利润指标而言就出现不尽人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重点。 酒店经营管理方面 酒店人力资源的匮乏，经营部门人手短缺，经导致管理员顶岗，管理工作放松跟进，日常服务细节问题经常出现问题。 第 二 点 酒店经营管理方面 酒店各部门一线员工的流动性相比较大，优秀员工及外地人才引进难，受酒店体制所限，减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。 第 三 点 03 工 作 计 划 明确市场定位 01 根据酒店经营制定合理的经营思路，准确地把握市场变化和需求 02 充分发挥团队作用，利用自身优势，突出酒店的特色 03 酒店在中、高端消费群体的基础上，扩展到高端消费群的范畴 04 建立一部分相对固定的消费群体，确保酒店的住房率的稳定提升 明确市场定位 提高现有销售人员销售理念，扩展销售新思路 进一步挖掘酒店客源市场，为更好的展开酒店全员销售工作奠定了基础 市场的认知度得到进一步提升 加强了市场宣传力度，通过各种宣传方式，对酒店进行营销推广，以增加酒店的知名度 提高销售收入 第一点 餐饮销售工作要有明显的提升。餐饮部在推出菜品方面不断更换花色品种，按季节不同经常更新菜谱，规定厨师必须按定量的标准加工制做出具有“色、香、味、型”具体的菜品，同时通过举办各种营销活动来推出新的菜式品种。 第二点 集中精力，全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、策划及销售工作，通过全员的努力销售，节日销售业绩为酒店将带来了可观的收入。 加强员工培训 通过对员