LS/T 6118-2017粮油检验　稻谷新鲜度测定与判别.pdf

ICS67.060 X 11 中华人民共和国粮食行业标准 / — LST6118 2017 粮油检验 稻谷新鲜度测定与判别 — Insectionofrainandoils Determinationandevaluation p g offreshdereeofadd ㅤㅤㅤㅤ g p y 2017-09-08发布 2017-09-15实施 国 家 粮 食 局 发 布 / — LST6118 2017 粮油检验 稻谷新鲜度测定与判别 1 范围 、 、 、 、 、 、 、 本标准规定了测定稻谷新鲜度的术语和定义 原理 试剂 仪器 扦样 测定方法 结果表示 新鲜稻 谷的判定规则等。 , , 本标准适用于稻谷收购和储存环节 国产粳稻和籼稻新鲜度的测定与判别 指导稻谷的收购和贮 。 。 存 本标准不适用于糯稻谷新鲜度的测定与判别 2 规范性引用文件 。 , 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , ( ) 。 件 凡是不注日期的引用文件 其必威体育精装版版本 包括所有的修改单 适用于本文件 — 大米 GB1354 2009 / 、 、 粮食 油料检验 扦样 分样法 GBT5491 / 分析实验室用水规格和试验方法 GBT6682 / 稻谷储存品质判定规则 GBT20569 3 术语和定义 ㅤㅤㅤㅤ 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 新鲜度 freshderee g , , , ; 在规定的实验条件测得的稻谷新鲜度值 表示被测样品的新鲜程度 新鲜度值越高 稻谷越新鲜 反 之则稻谷越不新鲜。 3.2 新鲜稻谷 fresh add p y 、