管理学基础形成学考核册.docx

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有些答案比较多自己选择性的写 ?为什么说管理既是?门科学又是?门艺术 管理是既是科学也是艺术。 管理科学作为社会科学的一种,是长起以來人门在管理实践中的经验总结、和发展。人们将这些作以分析, 整理并形成系统。成为理论。因此是当之无愧的科学。何况现在的大学里也在开设经济管理。财务管理,T商 管理等课程,这是人家有目共睹的事实。 说管理是一门艺术。此话亦真,我们谈管理,不只是单纯的形式上的管理。理论上的管理。而是多姿多彩 的全面的管理。管理对管理人才的要求很高,要他同时具备多种索质。有一-篇文章曾将管理人才的索质分为儿 类:“一个管理人员应该同时是一个军师,一个元帅,一个花匠、一个战士等。”因为一个金业管理者必须统帅 全局、为企业的长期发展作谋划,必须身先士卒和有缜密的思维。因此说管理是一门艺术也不足为过。何况当 今的高级管理人才毕竟少的口 J怜。 管理肯定是科学,但同时乂是艺术。因为管理是对人的管理,而不是机器,所以要讲究方式方法,这就是艺 术了。有些管理者懂管理理论,但不会做人的工作,结果与愿望相反,有些管理者可能不是很懂理论,但会做 工作,结果与希望相一致。这就是管理的艺术所在。只有将两者有机地结合在一起,才能充分发挥管理的作用。 白然,管理是在人类经济社会活动中的一项职能,从科学的角度來说,有管理学、管理方法、管理理论等 形态;从艺术角度来看,则有具体的管理艺术,特别是在度的把握以及在具体应用时一些微妙的变化……所以 说管理既是科学也是艺术。 管理既是科学乂是艺术!管理象一台运转的机器,它遵循着它的运作模式,但是在机器陈旧的时候就需要 改进和维护,从而为企业进行更好的服务,这时就产生了艺术,而管理步伐中的细小环节,模式所不能解决的 它就必须有新的方式,新的手段,新的做法去解决,根据环境和问题的不同,作出不同的结论,这本身也是艺 术,所以管理是科学,但是它同时也是一门最好 C :)综合实践题(提供案例仅供参考) 怎么样做?个合格的酒店基层筲理者 合格的酒店基层管理:提高牛产管理者的素质,首先要明口生产管理者索质的构成。管理者的索质可以分 为:基本素质、专业技术素质和管理素质。 (1) 基本素质包括:生产管理者要有道徳伦理素质,有良好的职业道徳和信誉等;有良好的心理人格素 质,有宽广的胸怀、开放的心态、坚韧的毅力和意志力、个人的自我控制力;另外作为管理者,要有扎实的基 础知识,完善的知识结构。 (2) 专业技术索质。作为牛产管理者,应该对生产工艺、工作流程非常熟悉,知道哪些动作或工序对生 产质量或效率产牛什么影响。 (3) 管理素质。作为管理者,必须熟悉管理的计划、组织、协调、控制等基础管理知识,市场营销、采 购、研究开发、服务、生产、质量、财务、人力资源、信息化建设等业务管理知识,还要了解产业、行业知识。 能熟练运用企业管理的计划、组织、领导、激励、沟通、创新、危急管理、合作团队等技能。 明白生产管理者素质要求后,盂要做出生产管理人员索质现状调查,通过调查发现他们冇哪些不足,需要 补充什么,然后有针对性地培训。 培训的方法有:(1)工作培训。企业为了提高管理者的能力,有意识、有计划地对管理者在工作安排方 血进行特别处理。比如通过岗位轮流,了解其它部门的运作,拓宽视野;通过较高职务的代理方式,提高其处 理问题的思维高度;安排特姝性的工作,提高处理特殊事务的能力。在工作中提升是捉高企业管理者实践能力 的有效途径。 (2) 外部培训。将管理者送入较长期的教育培训机构,接受比较系统的学习和训练。这种培训方式的优 点在于系统化、规范化。特别适合提高企业管理者的理论修养。 (3) 内部培训。山企业组织的较短期的、专题性的培训,要求金业管理者参加,提高某一方面的能力和 技巧。短期培训针对性非常强,是及时“充电”的有效方法。这种培训一般由企业内部更高层的管理者来讲授。 (4) 企业管理者自我修养。金业的培训教育不是万能。基本索质、基本业务等方面的学习和提升人都得 依靠白己。金业管理者提高个人素质方面,也必须从修身开始,从做人开始,不断加强道徳方面、业务方面的 修养,树立“终生学习”的观点,不断提高口身素质。 从生产现场提升的管理人员人多擅长专业技术,而缺乏管理知识和技巧,所以应该加强他们管理知识和技 巧的培训,特别培训他们的沟通能力、影响别人和驾驭环境的能力、心理学的知识,这些可以通过外部培训和 內部集中培训来提升其系统的管理基础知识,通过在岗锻炼和口身的努力来提升其运用管理技巧的能力。总Z, 管理人员的素质不是一蹴而就的,需要运用多种方法,经过其他管理者和生产管理者白身共同努力,经过长期 的培养和学习,才能有人的提高。 正确对待顾客的三个耍点 对顾客过度殷勤,反而吓跑他们;傲慢冷淡的顾客服务,却让他们趋之若鸳。怎样对待顾客是正确的? 顾

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