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例外: 芳环上有羧基(-COOH)、醛基(-CHO)、磺酸基(-SO3H)等基团,不以酚为母体。 邻羟基苯甲酸 (水杨酸) 邻羟基苯甲醛 对羟基苯磺酸 俗名: 苯酚 (石炭酸) 2,4,6-三硝基苯酚 (苦味酸) 来苏儿(Lysol):47%- 53%的煤酚皂液,是临床使用的消毒剂。 2.5%的煤酚皂液,可在30min杀灭结核杆菌。 煤 酚 二、酚的物理性质(自看 ) 熟悉氢键对其物理性质的影响 三、酚的化学性质(4条 掌握) 1. 弱酸性 酚既能与Na反应,又能与NaOH反应,而醇只能与Na反应。 酚的酸性比醇强,但比碳酸弱。 在澄清的苯酚钠水溶液中通入CO2气体,有苯酚析出,酚盐能被 H2CO3分解,说明H2CO3 的酸性大于苯酚。 酸性顺序: 酚的酸性与苯环上取代基的种类、数目有关: 苯环上有吸电子基的酚,它的酸性比苯酚强; 苯环上有斥电子基的酚,它的酸性比苯酚弱; 苯环上的吸电子基越多,酚的酸性越强。 P118见表6.3 酸性顺序: 酸性顺序: 2. 与三氯化铁的显色反应 凡是具有烯醇式结构( )的化合物都能与FeCl3水溶液产生颜色反应。 常用此反应鉴别酚类化合物 3. 芳环上的亲电取代反应 酚比苯易进行亲电取代反应,主要发生在 -OH的邻、对位。 (1)卤代反应 常用此反应鉴别苯酚 单溴苯酚的制备方法: 使用非极性溶剂(CCl4,CS2),在低温下苯酚与溴反应时,则主要生成对-溴苯酚。 (2)硝化反应 可用水蒸气蒸馏分离两种异构体 挥发性大,能随水蒸气蒸出。 挥发性小,不能随水蒸气蒸出。 形成分子内氢键 形成分子间氢键 与水形成氢键 (3)磺化反应 4. 氧化反应 酚类化合物很易被氧化。如苯酚为无色固体,在空气中就能被氧化成粉红色→红色→暗红色。所以贮存时,隔绝空气,避光保存。 酚的化学性质(4条) 1. 弱酸性 2. 与三氯化铁的显色反应 3. 苯环上的取代反应 ①卤代反应 ②硝化反应 ③磺化反应 4. 氧化反应 小结: 小结 Question 4 完成下列反应式: 4 Question 5 用化学方法鉴别下列化合物: 5 显色 × 第三节 醚(ether) 在临床上,某些醚类常用作麻醉剂。 乙醚有麻醉作用,从1842年起被用于外科手术,作为吸入全身麻醉剂。 麻醉用的乙醚不能含过氧化物,否则会引起肺水肿,甚至有生命危险。因乙醚会引起恶心、呕吐等副作用,现在已被其他高效低毒的麻醉药物所代替(恩氟醚 CHF2-O-CF2CHFCl 、异氟醚、七氟醚)。 第三节 1. 醚的结构 官能团是醚键 (C-O-C) p-p共轭 一、醚的结构、分类和命名 CH3-O- CH3 2. 醚的分类 CH3-O-CH2 CH3 根据醚键是否成环;醚键所连烃基是否相同分类: 冠醚:分子中具有多个-OCH2CH2-重复单元的大环醚。因其立体结构像皇冠,故称冠醚。 C2H5 -O- C2H5 乙醚 CH3-O-C2H5 甲乙醚 3. 醚的命名 (1)简单醚的命名(用普通命名法) 烃基名称(“基”省略) + 醚 单醚:“二”省略 混醚:先小脂肪烃基后大脂肪烃基; 先芳香烃基后脂肪烃基。 苯乙醚 二苯醚 (苯醚) CH3-O-CH(CH3)2 甲异丙醚 CH3CH2 -O-C(CH3)3 乙叔丁醚 实验证明,醇与HX的反应速率与HX的种类、醇的类型有关。 活泼顺序: 叔醇 ﹥ 仲醇 ﹥ 伯醇 卢卡斯(Lucas)试剂:无水氯化锌的浓盐酸溶液 用途:鉴别C6以下的伯醇、仲醇、叔醇 叔醇 仲醇 伯醇 混浊 分层 混浊 分层 混浊 分层 由上看出,不同类型的醇发生取代时难易不同。 除甲醇和大多数伯醇与HX的反应按SN2机理进行外;其他醇都按SN1机理进行。 解释: 醇按SN1机理的活性次序: 烯丙型 > 3° > 2° > 1° 2-甲基-2-丙醇 2-丙醇 2-甲基-1-丙醇 立即混浊 数分钟混浊 不混浊 Question 1 用化学方法鉴别下列化合物: 1 醇与无机含氧酸脱水,生成无机酸酯。 3
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