《DB34-T 508-2005 无公害白金针菇生产技术规程》.pdf

ICS DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB34/T 508-2005 无公害白金针菇生产技术规程 2005-05-09 发布 2005-05-09 实施 安徽省质量技术监督局 发布 DB34/T 508-2005 前 言 本标准由安徽省菜篮子工程办公室提出。 本标准由淮南市农业委员会起草。 本标准由由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准主要起草人：许卫、张传锋 本标准2005年5月9日首次发布 I DB34/T 508-2005 无公害白金针菇生产技术规程 1 范围 本规程制定了无公害白金针菇袋栽的产地环境要求及生产管理措施。 本规程适用于我省白金针菇的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB4285 农药安全使用标准 GB/T8321 农药合理使用准则 GB12728 食用菌术语 GB16715 瓜类作物种子 NY/T496 肥料合理使用准则 NY5010 无公害蔬菜产地环境条件 3 术语 搔菌：指将表面的老菌丝刮掉。 GB12728规定的及以下的术语与定义适用于本标准。 4 产地条件的选择 菇房菇场的环境除应符合NY5010要求外，还应远离白蚁栖息地。 5 肥料、农药使用的原则和要求 允许使用和禁止使用的肥料、农药的种类按GB4285、GB/T8321、NY/T496执行。 6 产量指标 每万袋（以每袋干料0.35kg的标准袋计）产鲜菇不低于3500kg。 每万袋（以每袋干料0.35kg的标准袋计）干白金菇产量不低于350kg或部分剪根的干白金针菇产量 不低于300kg。 7 生产管理技术 7.1 培养基选择 不含芳香油类抑菌物质，富含木质素、纤维素、半纤维素类物质的锯木屑，秸秆、棉子壳等原料。 7.2 菌种（菌株） 选用适合当地气候条件的抗逆性好、抗杂菌、抗病虫害能力强，并通过1年以上，1万袋以上规模栽 培试验选定的优质高产白金针菇菌种。 7.3 菌种质量 应选定白金针菇纯的双核菌丝为菌种，菌龄30d-40d。 1