大卖场员工岗位责任制.ppt

一、大型家用电器科 (1)冰箱 (2)洗衣机 (3)空调 二、小型家用电器 (1)烹饪电器 (2)脱排油烟机 (3)电饭锅 (4)微波炉 (5)厨房电器 (6)浴室电器 (7)家居电器 (8)吸尘器 (9)季节性商品 三、影音电器科 (1)电视机 (2)视頻 (3)高真音响 (4)声音类 四、电脑电子科 (1)照相器材与光学设备 (2)办公用品 (3)电话机 (4)电脑配置 (5)电脑配件 (6)钟表器材 家 用 电 器 商 品 结 构 一、鞋科 (1)运动鞋 (2)室外鞋 (3)凉鞋 (4)鞋附件 二、男装科 (1)男式衬衫 (2)男式外套 (3)男式短裤 三、女装科 (1)针织服装 (2)素织服装 (3)运动装/ 游泳装 (4)儿童服饰配件 (5)女式服饰配件 (6)男式服饰配件 (7)雨具 四、童装、婴幼儿用品 (1)婴幼儿服装 (2)女童服装 (3)内衣 (4)婴儿用品 纺 织 品 商 品 结 构 五、家用纺织科 (1)床被 (2)床垫 (3)水垫 (4)草席 (5)靠垫 (6)纺织装饰品 (7)纺织卫浴用品 (8)素色毛巾 (9)花色毛巾 六、内衣 / 裤袜科 (1)睡衣 (2)袜子 (3)布匹 (4)毛线 纺 织 品 商 品 结 构 一、清洁科 (1)洗衣用品 (2)清洁用品 二、洗化科 (1)美容护肤品 (2)纸品 三、饮料科 (1)饮料 (2)烟 (3)酒 食 品 四、休闲食品科 (1)冲饮/ 冲调 (2)饼干/ 点心 (3)蜜饯/ 糖果/ 零食 (4)散装糖果食品 五、粮油科 (1)粮面制品 (2)调味品 (3)罐头食品 (4)南北货 (5)滋补品 六、日配/ 冷冻科 (1)乳制品 (2)熟食品 (3)加工半成品 (4)日配面制品 (5)冷冻副食品 (6)散装冷冻食品 七、散装科 (1)糖果(2)饼干(3)蜜饯(4)核果(5)冷冻制品(6)海鲜(7)南北货(8)其它(9)季节性 食 品 一、面包科(自制) 生 鲜 二、熟食科(自制) 三、水产课 四、蔬果课 五、精肉课 六、点心吧 一、? 三无商品的检查 （无生产日期、保质期限、厂方名称） 二、? 商品标识成份的检查（标识成份与实物的一致） 三、? 商品技术参数的检查（技术参数标识与实物的匹配） 四、? 商品安全性能的检查（用电安全、表面光洁、商品牢固性等） 五、? 商品功能方面的检查（功能说明与实物的关连） 六、 商品表面现象的检查 （无毛刺、无划痕、无凹凸、无抽丝等） 商 品 质 量 部门员工对商品的损耗应予预防，措施为: 商 品 损 耗 (1) 降低商品的破损数量 (2) 商品防盗的全面开展 (3)? 准确的部门商品调拨 (4)? 准确的商场商品调拨 (5) 盘点商品计数的准确 (6) 商品收货/退货的准确 (7) 顾客退货的准确 (8) 商品补货的正确 注：防止损耗，人人有责！ 大卖场商业有限责任公司 Hypermarket 营业员的培训 我们将重复做这个培训 简介 这个培训提供你对工作的基本概念 我们尽量让这个培训简单易懂 如果你有不清楚的地方，请随时告诉我们 1、陈列图-----公司选择商场地址后在商场营业面积内按一定缩小比率 设置商 品摆放位置的图纸。 2、陈列--------按规定将商品摆放在货架上，使商品能整体展示给顾客，并激发 顾客的购买欲望，达到商品销售的目的。 3、促销--------指为了商品销售量的进一步提高，吸引更多的顾客而常 规采用 的一种营销手段。如：商品的买一送一等等 4、POP--------指公司制定商品的促销方法，商场将商品陈列堆放后，用于广告 效果的醒目而拟定的一种价格信息牌。 5、TG台------指为了更有效地刺激促销商品、畅销商品的销量而选用的一种特 制的商品摆放台。 6、栈板-------为了商品能隔离地面且能快速移动、同时也能更多地将商品陈列 在某一个位或更多地存放库存商品而选用的一种木制的垫板。 卖 场 专 用 名 词 解 释 五、员工工作流程 员