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* 比热容 第十三章 第3节 同样的日照条件,海水的温度和沙滩不一样。白天,海水凉,沙滩烫脚。傍晚,沙滩凉了下来,海水却还暖暖的,这是为什么呢? 来自大自然的疑问 同样的日照情况下,为什么沙子和海水升高的温度不同呢?是因为沙子和水是不同的物质么? 用不同物质比一比吧! 1.探究物质的吸热本领 想一想 看看不同种类的物质,吸收热量的性质是否相同。 一、比热容 做一做 (1)比什么?拿谁比?怎么比? (2)怎么知道哪种物质吸收热量多? (3)要记录哪些数据? 进行实验 实验准备 实验结果 等质量的水和食用油,升高相同温度,水需要的加热时间更长,水比食用油吸收热量多。 由本次实验可以看出,水和食用油吸收热量的差异,是由它们的种类决定的。 经过科学测定,发现一般情况下,不同的物质,在质量相等、升高温度相同时,吸收的热量不同。物质的这种性质,用物理量比热容来表示。 一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。 比热容用符号c 表示,它的单位是焦每千克摄氏度,符号是J/(kg · ℃)。 2.什么是比热容 水的比热容是: c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃) 色拉油的比热容是: c 油= 1.97×103 J/(kg·℃) 尝试说出水的比热容的物理意义: 1 kg水温度升高或降低1 ℃吸收或放出的热量是4.2×103 J。 认识比热容 关于比热容,下面几种认识对不对? A.1 kg沙石,温度升高1 ℃,大概要吸收920 J的热量 B.液体的比热容都比固体大 C.同一种物质,比热容是相同的 D.比热容是物质的特性之一,可以用来鉴别物质 学会查物质的比热容表 不考虑经济成本,谈一谈暖气用水好,还是用油好? 3.利用比热容的知识解释一些现象 想想这是为什么呢? 吐鲁番夏天最高温度大多在四十多摄氏度,居中国之首,而火焰山又是吐鲁番最热的地方,其表面温度最高曾达到八十多摄氏度。但一到晚上气温一下子就降到二十多摄氏度,空调都不用开 。 火焰山的温度计 3.利用比热容的知识解释一些现象 昆明,又名春城,是云南省的首府。昆明的周边,现在滇池南北长约40千米,东西宽约8千米,总面积300平方千米,湖岸线长163.2千米,最大水深10.4米,平均水深4.4米。那里的气候宜人,四季如春,这与滇池密切相关。你知道其中的缘故吗? 3.利用比热容的知识解释一些现象 谈起夏日海风,你可知道,在沿海地区陆地表面的气温比海面的气温昼夜变化显著,白天和夜晚的风向往往是不同的,你知道白天风是从哪里吹向哪里?夜晚呢? 为什么? 3.利用比热容的知识解释一些现象 钢筋水泥都市,给我们的生活带来方便的同时,也给我们带来诸多不便,比如,炎炎夏季,都市气温往往比郊外要高3 ℃ ~ 5 ℃,这就是热岛效应,应该如何应对呢? 种草种树,增加水蒸气蒸腾 修建人工湖,利用水的吸热本领强,来调节气温。 3.利用比热容的知识解释一些现象 知道了水的比热容是4.2×103 J/(kg · ℃),你能根据它的物理意义计算出0.4 kg的水,温度从20 ℃升高到70 ℃,需要吸收的热量吗? 吸收的热量 =4.2×103 J/(kg·℃)×0.4 kg×(70 ℃-20 ℃) =8.4×104 J Q吸= cm(t1-t0) Q放= cm(t0-t1) 提炼公式 吸收的热量=比热容×质量×升高的温度 二、热量的计算 1.关于比热容,下列说法正确的是( ) A.温度越高,比热容越大 B.物质放热越多,比热容越大 C.物质的质量越大,比热容越小 D.物质的比热容与质量和温度无关 D 练一练 *
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