生物膜的流动镶嵌模型1【公开课教学PPT课件 高中生物】.pptx

选自人教版必修一 第四章 细胞的物质输入和输出第2节 生物膜的流动镶嵌模型看看我们做的模型选什么材料做细胞膜呢？生物膜的结构到底是怎样的呢？ 三种材料相比较，弹力布更能体现细胞膜的柔变性和一定的通透性。弹力布塑料袋普通布那种材料更能体现细胞膜的功能特点？是谁,隔开了原始海洋的动荡,是谁,为我日夜守边防,是谁,为我传信报安康。没有你,我——一个小小的细胞会是何等模样?结构功能 探究历程19世纪末 欧文顿 探究历程Year对生物膜组分的探索1895年欧文顿（E.Overton）实验：脂溶性物质非脂溶性物质细胞膜E.Overton的结论： 膜是由脂质组成的。假说理论（P66）提出验证假说实验现象 探究历程20世纪初 19世纪末 欧文顿 提出膜由脂质组成科学家通过化学方法分析膜的主要成分 探究历程对生物膜组分的探索Year 科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。20世纪初红细胞的细胞膜化学分析表明：膜的主要成分是脂质(主要 是磷脂)和蛋白质。 探究历程 朗姆瓦20世纪初 欧文顿 提出膜由脂质组成1917年 19世纪末 科学家通过化学分析：膜的主要成分是脂质和蛋白质CH2+（CH ）CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH-CH2ˉO=P3OCH2N3ˉCH2CH2CH2OOOCH2C=OC=OOCH2甘油磷酸CH=CHCH2脂肪酸CH2CH2 探究历程对生物膜分子排布的探索Year 指出磷脂分子的头部是亲水的，尾部是疏水的。1917年朗姆瓦头部(亲水)尾部(疏水) 自主探究对生物膜分子排布的探索Year活动一：请根据磷脂分子的特点，建构磷脂分子在空气——水界面的分布模型。1917年空气水 自主探究对生物膜分子排布的探索Year活动二：请根据组织细胞生活的环境，构建磷脂分子在细胞膜中的排布模型。1917年膜外（水溶液）膜内（水溶液） 自主探究对生物膜分子排布的探索Year膜外（水溶液）1917年膜内（水溶液）提出假说：磷脂分子在细胞膜中排列为双分子层 1917年 探究历程朗姆瓦提出磷脂头部亲水，尾部疏水20世纪初 1925年 欧文顿 提出膜由脂质组成19世纪末 荷兰科学家科学家通过化学分析：膜的主要成分是脂质和蛋白质 探究历程对生物膜分子排布的探索Year 用丙酮从红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。1925年E.Gorter 自主探究对生物膜分子排布的探索Year活动三：展开你的想像力，尝试构建蛋白质分子在磷脂双分子层中的排布模型。1925年磷脂双分子层蛋白质分子20世纪初 1925年 1917年 19世纪末 探究历程朗姆瓦提出磷脂头部亲水，尾部疏水1959年 欧文顿 提出膜由脂质组成罗伯特森两位荷兰科学家提出：脂质分子排列为两层 科学家通过化学分析：膜的主要成分是脂质和蛋白质蛋白质脂质蛋白质 探究历程对生物膜分子排布的探索Year 罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。小资料(关于电镜成像) 电子束照射大分子物质散射度高，黑暗；照射小分子物质，散射度低，光亮。1959年20世纪初 20世纪60年代 1925年 1917年 19世纪末 探究历程朗姆瓦提出磷脂头部亲水，尾部疏水欧文顿 提出膜由脂质组成1959年 罗伯特森提出膜的三层静态统一结构冰冻蚀刻电子显微法观察细胞膜两位荷兰科学家提出：脂质分子排列为两层 科学家通过化学分析：膜的主要成分是脂质和蛋白质 探究历程Year对生物膜分子排布的探索冰冻蚀刻电子显微法：20世纪60年代镶蛋白质 、 、 在磷脂双分子层中。嵌 贯穿合作探究请思考：细胞膜是静态的吗？（举例说明）变形虫质壁分离草履虫提出假说：细胞膜具有流动性20世纪初 20世纪60年代 1925年 1959年 1917年 19世纪末 探究历程朗姆瓦 提出磷脂头部亲水，尾部疏水罗伯特森 提出膜的三层静态统一结构弗雷和埃迪登进行人鼠细胞融合实验欧文顿 提出膜由脂质组成1970年冰冻蚀刻电子显微法观察细胞膜两位荷兰科学家提出：脂质分子排列为两层 科学家通过化学分析：膜的主要成分是脂质和蛋白质人细胞40分钟后荧光标记 膜蛋白370C诱导融合鼠细胞 探究历程对生物膜结构特点的探究Year荧光染料标记1970年生物膜具有流动性结论:细胞膜上的蛋白质是可以运动的。20世纪初 20世纪60年代 1925年 1959年 1917年 19世纪末 1970年 探究历程朗姆瓦 提出磷脂头部亲水，尾部疏水1972年罗伯特森 提出膜的三层静态统一结构欧文顿 提出膜由脂质组成弗雷和埃迪登进行人鼠细胞融合实验利用冰冻蚀刻电子显微法观察细胞膜两位荷兰科学家