养猪生产和组织及管理.ppt

养猪生产的组织与管理 * * 科学养猪知识知识的普及与培训的方法 社会化服务体系的管理与完善，新技术的推广。 重点难点 教学要求 通过学习了解社会化服务体系的意义、社会化服务体系的建立以及社会化服务体系的管理和完善，学会科学养猪知识的普及与培训的方法，掌握新技术推广的方法。 主要内容 养猪生产的的组织与管理 社会化服务体系的建立 科学养猪知识普及和新技术推广 农户养猪大于90% 专业户养猪及集约化规模养猪小于10% 特点一 特点二 养猪农户的知识、技能掌握不全。 二、养猪生产的组织与管理方法 一、养猪生产的组织与管理特点 建立畜牧业社会化服务体系 第一节 养猪生产的组织与管理 返回 一、建立社会化服务体系的重要意义 第二节 社会化服务体系的建立 畜牧业社会化服务体系 合作服务 社会服务 国家服务 农民组织起来的在合作社内部，以分工协作为目的的自我服务 是一个多种经济形式、多种经营方式、多层次、多环节配套的一个网络体系。 各自独立的经济实体之间，包括合作社之间，合作社与非社员户之间，其他各类经济组织之间相互服务 各级政府设立的服务性机构向畜牧业生产者（个人或合作社）提供的公益性服务 自我服务是合作社的本质特征之一。 气象预报，疫情预报，信息通告，技术推广，人才培训 （一）社会化服务体系的概念 第二节 社会化服务体系的建立 建立社会化服务体系的重要意义 社会化服务体系的建立，是连结分散经营与集体经营的 社会化服务体系的建立，是养猪生产专业化、布局区域化、经营一体化、管理企业化的 社会化服务体系的建立，是充分调动城市和乡村两方面积极的 社会化服务体系的建立，是走共同富裕道路的 社会化服务体系的建立，是国外畜牧业现代化的 值得借鉴。 纽带。 需要。 需要。 需要。 经验， 第二节 社会化服务体系的建立 （三）建立社会化服务体应遵循的原则 1、服务体系的建立必须以农民需要和自愿为原则。 2．服务体系的发展实行量力而行的原则。 3．社会化服务实行有偿的原则。 4．社会化服务遵循注重效益的原则。 5．社会化服务体系应采取多样化、系列化服务的原则。 二、社会化服务体系的组织形式 第二节 社会化服务体系的建立 服务公司 养猪服务中心 养猪服务协会 养猪服务合作社 养猪服务专业户 养猪服务公司是社会化体系中最普遍的一种形式。主要是进行产前、产中、产后的系列服务公司。它是由公司和农户共同建立起来的，猪的养殖由农户来承担，各项服务工作则由公司来完成。 养猪服务中心包括两种，一是从农牧行政部门分离出来的技术推广中心，如养猪服务中心。二是大专院校，科研单位兴办的或民办的各类科技开发中心。 养猪服务协会是群众性的自我服务组织。它一般是在专业户的基础上发展起来的，由有能力、善经营、会管理的能人牵头，各参加者投入一定的资金，按生产要求组合而成 主要包括供销合作社 和信用合作社 养猪服务专业户一般是指 一户从事一个方面的服务。 如运输专业户、饲料专业户等。 社会化服务体系的管理 三、社会化服务体系的管理和完善 第二节 社会化服务体系的建立 社会化服务体系的管理 （一） 五种制度 合同制度 建立有效的合同制度 服务制度 实行有效服务制度 建立严格的服务人员岗位责任制 责任制 建立服务收入分配和服务人员计酬制度 计酬制度 核算制度 建立有效的财务核算制度 社会化服务体系的管理 （一） 三、社会化服务体系的管理和完善 第二节 社会化服务体系的建立 社会化服务体系的管理 第二节 社会化服务体系的建立 三、社会化服务体系的管理和完善 社会化服务体系的管理 第二节 社会化服务体系的建立 三、社会化服务体系的管理和完善 第二节 社会化服务体系的建立 重点 三、社会化服务体系的管理和完善 第二节 社会化服务体系的建立 （二）社会化服务体系的完善 目的：最大限度地满足养猪户的服务需求。 坚持以服务为宗旨。 坚持以市场为导向。 坚持以科技为支撑。 坚持以能人为核心。 坚持以规模产业为“龙头”。 坚持以服务组织为纽带。 坚持以商品化、规模化、专业化、产品化为目标。 坚持以效益为中心。 坚持以各级政府为保证。 正确处理国家、集体和民办组织的关系 正确处理产前、产中、产后服务的关系 正确处理服务与收费的关系 返回 第三节 科学养猪知识及其新技术推广 一、科学养猪知识的普及与培训 （二）科学养猪知识普及与培训的方法 （一）科学养猪知识普及与培训的意义 科 技 培 训 的 基 本 要 求 形式 课时安排 内容组织 讲授方法 备好课 灵活多样 不宜过多 向生产靠拢 通俗易懂、深入浅出 第三节 科学养猪知识及其新技术推广 二、养猪新技术推广 （一）新技术推广的 1．